日式烧肉汁： 配料： - 清酒：1290毫升 - 味淋：2040毫升 - 苹果：12个 - 浓口酱油：2700毫升 - 糖：1200克 - 姜：700克 - 蒜：700克 - 调味：味精、白芝麻、麻油、七味粉、柠檬4个（泡入） 制作方法： 1. 将清酒、味淋、浓口酱油和糖放入锅中，用中火煮至糖完全溶解。 2. 加入切片的苹果、姜和蒜，继续煮沸。 3. 将调味料（味精、白芝麻、麻油、七味粉）逐一加入，根据个人口味调整。 4. 最后放入4个柠檬（泡入），继续煮几分钟，使汁液充分吸收柠檬的香味。 这道日式烧肉汁融合了清酒、味淋和浓口酱油的醇香，加入了苹果、姜和蒜的清新味道，以及味精、白芝麻、麻油、七味粉等调味料的独特风味，最后再以柠檬的酸爽提味，烹饪出一道口感丰富、鲜美可口的日式料理汁水。这道烧肉汁不仅可以搭配各种肉类料理，还可以用来调味烤肉、炒菜等，为您的餐桌增添美味。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #烤肉培训# #烧肉饭# #日式烧肉#
