麻婆豆腐也太下饭了吧！我连吃三大碗今天做一道让人垂涎三尺的菜——麻婆豆腐!这道

彦棋美美食 2024-10-16 22:04:16

麻婆豆腐也太下饭了吧！我连吃三大碗今天做一道让人垂涎三尺的菜——麻婆豆腐!这道菜不仅下饭而且制作起来很简单，不爱吃辣星人也不用担心，因为一点都不会辣！准备材料和做法都在图上啦！注意提示： 1、肉沫用三肥七瘦最好，四肥六瘦也可以。煸出猪油再加入豆瓣酱炒会更香。 2、豆瓣酱加入后一定要炒出红油，炒香炒出红油才能突出它的风味。 3、最后收汁的时候如果想汤汁浓稠一点可以加入一小碗淀粉水，会更下饭。 4、不要放盐！！！豆瓣酱已经自带咸味，再放盐容易会咸过头。赶快做起来吧！

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