香到骨子里的蒜香鸡爪,朋友每次来点名吃 香到骨子里的蒜香鸡爪,身边朋友吃过没有说

彦棋美美食 2024-10-15 23:05:27

香到骨子里的蒜香鸡爪,朋友每次来点名吃 香到骨子里的蒜香鸡爪,身边朋友吃过没有说不好吃的 食材:鸡爪、蒜未、小米辣、洋葱、葱姜、蒜香鸡爪 做法: 1、鸡爪剁开,冷水下锅放入葱、姜片、料酒,大火煮15分钟捞出放入凉水中冲洗干净。 2、鸡爪沥干水分放入碗里,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽搅拌均匀腌上色 3、锅里热油放葱段、洋葱、香菜爆香捞起,淋入放有蒜泥、辣椒面、白芝麻、小米椒的碗里搅拌均匀,倒入鸡爪里 4、鸡爪放入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、少许盐搅拌均匀放冰箱腌2小时更入味好吃~

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