超开胃的泡椒牛肉香菜一定要放，牛肉泡姜泡辣椒泡小米椒都切的碎碎的特别入味能吃

超开胃的泡椒牛肉香菜一定要放，牛肉泡姜泡辣椒泡小米椒都切的碎碎的特别入味能吃辣的再多放点新鲜的小米椒大火爆炒锅气十足，酸香咸辣，无敌下饭！食材：牛肉，小米椒，辣三宝（泡小米椒，泡姜，泡辣椒），姜蒜，香菜。 1.牛肉逆纹理切薄片用少许生抽白胡椒粉白糖抓匀，加一小勺红薯粉抓匀，配料切好， 2.油热下牛肉滑至变色盛出备用， 3.锅中留底油下姜蒜小米椒泡椒泡姜泡辣椒炒出香辣味， 4.加味极鲜酱油少许老抽蚝油味精炒香， 5.放入牛肉，烹入一勺米酒，放香菜大火颠炒六七下入味。