配料： - 南瓜：适量 - 水：1000毫升 - 浓口酱油：20毫升 - 糖：60克 步骤： 1. 将南瓜去皮，去籽，切成大小均匀的块状备用。 2. 在煮锅中加入1000毫升水，待水烧开后加入浓口酱油和糖，搅拌均匀至糖完全溶解。 3. 将切好的南瓜块放入煮锅中，调至小火煮煮10分钟，期间偶尔搅拌，确保南瓜均匀受热。 4. 10分钟后，用筷子或叉子轻轻刺入南瓜块，确认软烂程度，如南瓜软烂，即可关火。 5. 把煮好的南瓜捞出，沥干水分，即可食用。 这样煮出的南瓜软糯可口，口感香甜，是一道美味的营养佳肴。可以作为主食、配菜或甜点食用。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #煮食攻略# #经验食谱分亨# #日本料理培训#
