手撕包菜炒五花肉，香到停不下来！ 一道简单又美味的家常菜，让你一口接一口！ 手撕包菜的脆嫩搭配五花肉的香浓，每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅做法简单，而且味道超赞，绝对是餐桌上的明星菜品！ 1、锅里轻轻抹上一层油，然后把切好的五花肉片丢进去，小火慢煎，直到那诱人的油脂被完美逼出。姜蒜切片、小米椒和干辣椒切段，一股脑儿扔进去，瞬间香辣味爆棚！ 2、这时候来点料酒，沿着锅边那么一浇，“嗞啦”一声，香气直冲鼻尖！再来点老抽，给五花肉穿上诱人的焦糖色外衣。紧接着，手撕的包菜叶华丽登场，大火快炒，保持那份鲜脆！ 3、调味是关键！味极鲜酱油和蚝油双剑合璧，鲜美升级！别忘了，沿锅边淋入那小半勺灵魂香醋，酸味一激，整个味道层次立马提升！最后，撒点盐和味精，快速翻炒均匀，出锅前那香味，简直让人欲罢不能！