嘿嘿，我有了一个电蒸锅，北鼎的！

因为日本的电压和国内不一样，所以一些小家电都没办法转运过来用。我一直在等日本人卷一下这个赛道，出个好看的蒸锅。

没等到，等到北鼎出了100V电压的海外版。

最近用它做了：蒸蛋羹、蒸香肠、蒸腊肉、蒸馒头、破酥包、玉米卷、各种小海鲜和焖饭。

我发现，蒸腊肉的时候，把盘底蒸出来的油倒进米饭里，是蒸菜的精髓。

我还蒸了糯米，发了甜酒酿，做醪糟牛奶。蒸了芋头，拿来做芋泥，还蒸了一些红豆绿豆薏仁银耳什么的，来做糖水和甜汤。

总的来说，上汽很快，格局合理。虽然不大，但一个蒸格就可以出两道菜，再配个汤，就是很快乐的一人食了！

我的朋友很过分，他就算不蒸馒头也要蒸口气（不是。

我意思是他炒菜的时候也会把蒸锅支在一边，等到快出锅的时候，从蒸锅里摸出来一个滚烫的空盘子，把炒好的菜倒进了热盘子里。

我叹为观止，手都要拍断了。

我还有了一个珐琅锅，小小的，白白的。摆在灶台上的时候，真的是美艳不可方物，我呼吸都快停了。

我都不好意思拿它来炖红烧肉，就跑去海鲜市场买了点新鲜蛤蜊，回来炖冬瓜汤，感觉画风还比较合适。

甚至煮杂菜汤的时候，也会开始考虑蔬菜的配色（？

还有一个小保温杯，我每天睡觉前把茶叶冷萃上，早上起来就倒进保温杯，到公司还是冰冰的，好喝，每天早上省一百多日元的饮料钱！

以前，我老想着出去玩，喜欢在外面住各种旅馆，觉得比在家有意思。

等我真正在一个地方长久的居住，才开始精挑细选的买东西，买的时候就想好了要用很久。等到家里喜欢的东西越来越多，出门一久，就很想回自己家了。

想用一口趁手的锅来烧点想吃的菜，油盐的量自己决定。