🎀食材:茄子、辣椒、西红柿、大蒜、油、盐、味精、酱油。 🍳做法: 1️⃣茄子切片切丝,放两勺盐抓匀腌制。 2️⃣西红柿切滚刀块,辣椒切块,放一起。 3️⃣拍一点大蒜,腌好的茄子放点水清洗一下,把水分挤干。 4️⃣起锅烧油,炒菜必须放点肉沫,肉沫炒好盛出。 5️⃣放点大蒜爆香,放西红柿炒出汁。 6️⃣放辣椒、盐、味精、酱油调味,焖煮几分钟。 7️⃣放茄子煮熟煮软即可。 🍲茄子又软又糯,酸甜当中也带着香味,拌饭特别好吃,就是拿来拌面条、拌粉这些也是特别好吃的。 #美食教程#茄辣西
🎀食材:茄子、辣椒、西红柿、大蒜、油、盐、味精、酱油。 🍳做法: 1️⃣茄
夏姐食啊
2024-09-27 23:48:41
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