🍳食材: 西红柿、油、鸡蛋、盐、水、面条、酱油、白糖、胡椒粉、蚝油。 🍳做

夏姐食啊 2024-09-19 19:19:35

🍳食材: 西红柿、油、鸡蛋、盐、水、面条、酱油、白糖、胡椒粉、蚝油。 🍳做法: 1️⃣西红柿切成小块,开火锅里面烧油,煎鸡蛋至焦黄,盛出备用。 2️⃣锅里面留油,把西红柿倒进去炒出汁,加一点盐更容易炒出汁。 3️⃣加水进去,水烧开放面条进去,放干面条,把鸡蛋放进去,放点酱油提味,白糖中和一下酸味。 4️⃣放点胡椒粉、蚝油,煮三几分钟即可。 🍲汤汁非常浓郁,特别好吃。如果是用湿面条煮软,汤汁就非常浓了。因为是干面条又是荞麦面,所以汤有点清,不管是哪样都很好吃。 #西红柿鸡蛋焖面#美食教程

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