答应我!有空气炸锅的一定要试试

翠桃谈美食 2024-09-27 12:33:26
💚扁桃仁抹茶奶酪小餐包 一口下去嘴巴里都是浓郁的抹茶香!! 面包表面放了香香脆脆的扁桃仁[派对R][派对R]夹心部分是满满的抹茶乳酪馅料!整个香甜可口and奶香味十足~ 双重抹茶味道叠加起来超超超幸福!! 🥣做法: 1⃣️高筋面粉+抹茶粉+奶粉+糖先混合均匀,分别倒入蛋液和牛奶揉成团,封保鲜膜放冰箱冷藏水合1小时以上。 2⃣️干酵母用一丢丢水化成膏状,涂抹在面团上揉均匀,再放软化黄油和盐揉搓摔打成光滑的面团。 3⃣️发酵到约两倍大,均分成小份收圆静置松弛20分钟。 4⃣️小面团拍扁(中间厚四周薄),放上抹茶乳酪馅像包包子一样捏起来收紧口!二次醒发半小时。 5⃣️刷层牛奶把扁桃仁按上去,空气炸锅150℃烤10分钟,翻面再烤15分钟左右(盖锡纸颜色会更好看[害羞R])完成。 💚ONICE坚果的这个去衣扁桃仁是真的很nice!直接吃香脆脆的...个头又大又饱满!! 而且经过发芽工艺处理后的味道就很清甜!不会涩口😋营养也更丰富了呢! 包装也是独立小袋装的那种,日常携带就很方便!一次一袋份量刚刚好的感觉!不用担心开封太久坚果会潮掉[扯脸H]

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评论列表

Eve279

Eve279

2
2024-10-06 21:26

中间那个好囧的感觉哈哈哈

遥远的你

遥远的你

2
2024-10-06 22:21

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Beauty   小姐

Beauty 小姐

1
2024-10-06 21:38

抹茶乳酪馅是买的吗?求推荐