今天做了，柿子雪媚娘，软糯外皮包裹着金黄柿子馅，冰凉软糯，柿香四溢，免烤箱，零失败 [清单R]食材准备： 饼皮：糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶150g、白糖35g淡、黄金芝士粉15g、黄油25g、熟糯米粉30g 内馅：柿子肉200g、淡奶油200g、白糖35g 🥣做法： 1️⃣所有饼皮食材除黄油外，混合均匀过滤一下，上锅蒸30分钟 2️⃣蒸好后放置一会，带上手套揉搓均匀，反复拉扯至有延展性不断 3️⃣撒上熟糯米粉压扁擀皮，擀好的皮放在托上挤入一层奶油、一层柿子、一层奶油、包严收口剪去多余面团，撒上一点熟糯米粉 4️⃣方在纸托上，最后用柿子蒂装饰一下即可