如果十年前你跟我说黑豆有什么神奇功效 我一定会嗤之以鼻 但是现在，我一定会坚信不疑 尤其身边多个朋友，咽炎的、 口腔溃疡的、嗓子干疼的... 最后全是黑豆水搞定后，我更是坚信不疑 养生这么多年，发现很多时候真的是越是平淡之物，越是神验致极～ . 黑豆的核心功效就是补shen+解du 黑豆专补脾肾，尤其能入肾补shen 可以通过补肾yin来降虚火，避免火气继续上蹿 除了补shen，还能利水下气，zhi疗水zhong 它的敛藏之性，能吸收掉热气，它又向下走 可以让吸收的热气、水湿从人体的大小便排出 . 所以还能散热祛风、解du 而黑豆皮比里面的豆子功xiao更强大 可以单独入yao，能养xue疏风，治yin虚烦热，盗汗，眩晕，头tong，这些作用也都是补shen+解du的体现 . 所以日常将黑豆煮成黑豆水，取了黑豆皮的药效，还避免了豆子滞气的fu作用，这样的黑豆水兼具了补shen阴和清热祛邪的效果 . ▪️原味黑豆水 食材：黑豆200g 做法：加适量水，水开煮20分钟即可 想要达到治liao效果，黑豆水可以熬浓一点 煮过的黑豆就不建议吃了 容易胀气，可以收集冷冻起来 打成豆浆后做馒头/或者每次少取一点打豆浆 如果不是治liao，只是日常保健，可以不用放这么多黑豆。这个单味黑豆水，牙龈zhong痛，口腔溃疡，虚火性咽yan，非常有效 . ▪️三豆饮 食材：黑豆50克，黄豆50克，绿豆50克 做法：豆子洗干净，加水煮沸后煮15分钟，只喝煮出来的水～ . 扁鹊的三豆饮当时主要是用来儿童的出痘出痧的，后来，彭子益《圆运动的古中医学》里，他把红豆去掉，改成了黄豆，用来治温bing发热。再加上8颗乌梅，适量冰糖，就是三豆饮跟彭子益乌梅白糖汤的合方——乌梅三豆饮了 . 既能清内热，还能补津液，功xiao很强大，非常适合入伏后消暑喝，当然体内有虚火的、孩子内热重的，非夏季也可以喝 . ▪️山楂红糖黑豆水 食材：山楂干30g/黑豆50g/原汁红糖30g 做法：一起加入适量水，水开煮15分钟，可以煮2遍 如果肝郁，每次过滤刚煮好的汤时，在碗中放入玫瑰花10g一起冲泡 . 女性月经量少、月经迟，有淤xue，张锡纯经常用山楂红糖煮水，这里再加上补shen的黑豆，效果更好