分享一个神奇的东西。你们有用刚榨出来的油炒过菜吗?特别香,感觉之前几十年炒的菜都

徐晃美食 2024-08-01 17:45:34

分享一个神奇的东西。你们有用刚榨出来的油炒过菜吗?特别香,感觉之前几十年炒的菜都少了灵魂,难怪老人家总是怀念自榨油。

用法很懒人,我是买的一斤花生榨油,屏幕菜单上选好油料和香型就自动帮你炒料榨油了。不用纠结买生的还是熟花生,生的直接倒进去,它会自动帮你炒油料,不用三伏天还守在锅边炒料受苦。半个钟不到,就能看到油和油渣分别从两个口出来了。油色很好,沉淀一晚更清澈,油渣特别香!整个厨房蔓延到客厅都是花生油香,原来自己榨油这么好闻!

家用榨油机这个东西几年前就有了,最近才火,也是这几年接触了许多新闻报道,毕竟食用油是我们餐桌上必不可少的东西,直接关系到家人的健康。

抱着测评的态度入了某宝销量评分靠前的榨油机,用了半个多月,喜欢才敢分享给大家。看上去就像咖啡机一样,不算占地方,一看评价,原来这次事件之前,就有很多人自己在家榨油了。

对新手来说,炒油料是个技术活,这款榨油机自带芯片全程控制,针对不同油料设定了专业的炒料温度和时间,让油料达到较好的出油状态。全自动炒油料,不仅可以解放双手,5层珐琅炒锅还能防止炒焦炒糊。

操作都是一键式全自动的,触屏操作方便省心,大字体让老人家也可看清。哪怕我不在家,爸妈用起来我也不用担心。卡扣式拆卸设计,每次榨完清洗起来也方便。

我还榨了家里做养生糊剩下的核桃和黑芝麻,油和渣分离很干净,有专门的接油杯跟滤油网,也有专门的接渣盆。别说,我连油渣都爱不释手,质感特别像海苔,一捏就碎,是很干酥的手感,看来确实把油都榨尽了。

榨油材料都是自己挑选买品质好的,一次不用榨太多,现榨现吃,榨出来的油放冰箱冷藏,7-14天内及时用完,吃完再榨;这样不用担心放久了滋生有害物质,更不用担心额外的化学添加。

不只是常见的花生、核桃、芝麻;还可以网购一些专门的油料,像含有omega-3的亚麻籽和紫苏籽,家里有小baby的可以安排上。反正想榨什么油随便折腾,集成9种油料和4种香型模式,冷热双榨都可以,不同油品换着吃,营养更均衡。

注意,刚接出来的油有点浑浊也有点泡沫,沉淀一晚就清澈了好多。榨出来的花生油有239.7g,近48%的出油率,这战绩很不错了~当晚就用鲜榨花生油炒青椒肉丝吃,新鲜现榨的油就是香,是小时候传统油坊的味道。

这次给大家推荐的是深耕榨油机市场10年以上的专业品牌。还是那句话,虽然我觉得很好,但不一定适合每个人。大家也不用顾虑,七天无理由退货,怕花冤枉钱的朋友可以先试试看,不合适不喜欢直接退就行。

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