益气养血药膳:“大枣枸杞鸡煲”:材料:红枣10颗(去核),枸杞子30g,净子鸡5

张邈看健康 2024-07-20 07:05:21

益气养血药膳:

“大枣枸杞鸡煲”:

材料:红枣10颗(去核),枸杞子30g,净子鸡500g,生姜1块,料酒1大匙,盐适量;

做法:

1,红枣、生姜洗净,枸杞子浸软,生姜去皮切丝;

2,净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸,倒入适量料酒,小火慢炖1小时以上至鸡肉烂熟,加盐调味即可。

功效:补气养血,滋阴养肝。

适应人群:气虚不足,肝肾阴虚人群。

中医认为:

鸡肉,能温中益气、补虚填精,;

枸杞子,能补气明目;故这款药膳能有效益气补血。

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