工作的需求,敦促了我对营养素产品的学习。虽然营养素产品很多,但还是那句话,培养良

雨竹谈健康 2024-06-28 20:20:58

工作的需求,敦促了我对营养素产品的学习。虽然营养素产品很多,但还是那句话,培养良好的饮食习惯更重要,而不是单纯依赖外力。对于生活方式一般,挑食偏食的娃来说,为了弥补生长发育的缺憾,可以借助外力搀扶一把。那面对琳琅满目的营养素,又该如何选择呢,看广告语?对比价格?还是研究成分?或是听朋友介绍?

在生长发育门诊中,营养素是一个高频词汇,为了更新自己的知识库,我最近陆续学习了一些营养素,今天就拿我曾经使用过的纽曼思的DHA做个学习笔记,供参考。

先列几个纽曼思DHA的关键词:藻油配方。藻类来源为裂壶藻(俗称S油),裂壶藻来源为荷兰皇家帝斯曼(Life’s DHA经典小绿标)。不含甜味剂和添加剂。口感清淡,腥味不重。

裂壶藻、寇氏隐甲藻、吾肯氏壶藻是藻油的三个主要来源。裂壶藻S油技术历史时间长,市面上最多见,性价比合适。裂壶藻S油和寇氏隐甲藻T油相比,虽然原料不一样,但最后的产物是一样的,都是DHA,功效无显著差异。

作为营养素,我觉得配料表干净,这一点很重要。虽说很多营养素为了迎合宝宝们的口感,添加了糖或甜味剂(甜菊糖苷、罗汉果糖苷、赤藓糖醇等),给营养素裹上了一层“甜”外衣,但这并不是好的选择。姑且不说各国都曾出台过“禁糖令”或“限糖令”(详见附图4),我在身高门诊中,更是把控糖作为保护身高和预防性早熟的重点。

附上一些DHA的相关科普,供参考。

DHA的作用有哪些?

不多做赘述,简单概括一下,DHA具有促进脑发育、改善视力、免疫调节、平衡脂代谢、维持肠道和心血管健康等作用。

哪些食物中含有DHA呢?

比如母乳、配方粉、鱼类、蛋类、肉类中,都含有DHA。

哪些孩子需要补充DHA呢?

对于6月龄以下的小宝宝来说,主要摄取DHA的途径是母乳,只要妈妈的饮食均衡(哺乳期妈妈每天1个鸡蛋、每周2-3次鱼,每次120克左右),小宝宝基本就能获取足够的DHA,不必要额外补充。

对于大宝宝来说,DHA要靠自己从食物中摄取,一般也是每天1个鸡蛋、每周2次鱼、每次30克(1-3岁)、60克(4-7岁)、90克(8-10岁)、120克(11岁以上),能基本满足对DHA的需要。

对于饮食习惯不太均衡的孩子,以及一些素食者,可以考虑DHA补充剂。

DHA的补充量是多少?

国际权威机构(EFSA 2010;FAO/WHO 2010;中国营养学会2013)和中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识(2015)推荐:0-3岁的宝宝每天需要摄入100毫克DHA,孕妈妈和哺乳期的妈妈每天DHA的摄入量应达到200毫克。

早产儿对DHA的需求也很值得关注,欧洲儿科胃肠病会、肝病会和营养学会建议早产儿每日DHA的摄入量为12-30mg/kg;美国儿科学会建议出生体重不足1000克的早产儿每日DHA摄入量≥21mg/kg,出生体重不足1500克的早产儿每日DHA摄入量≥18mg/kg 。对于早产儿宝宝来说,首选母乳喂养,如果不能做到母乳喂养,那可以给宝宝选择含优量水平DHA的奶粉,并合理添加辅食,保持营养摄入均衡。

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