宝宝周岁生日蛋糕🎂无糖无蛋✅营养健康0失败
东效爱做饭
2024-04-04 01:31:01
有没有最近要过生日的小宝贝呀,今天分享的这款小蛋糕可以派上用场啦,有没有心动这个颜值?🤩仪式感拉满~口感也非常赞哦,纯山药和米粉制作,有山药的软糯,还透着几分米粉的清香,营养健康~香甜好吃😋
做法非常简单,可以说是真正的0失败,有手就会~
🌈食材:
山药250g
米粉10g
火龙果适量
🎂做法:
1️⃣山药蒸熟乘热压成泥,取一点淋面备用
2️⃣放凉挥发掉水蒸气后加入10g米粉,少许火龙果汁调成粉色
3️⃣放入模具,整理平整,轻轻脱模
4️⃣山药泥加少许清水辅食机搅打细腻,顶部淋面用
5️⃣火龙果山药泥加适量清水搅打细腻
6️⃣先在蛋糕顶淋一层白色山药泥,再用勺子铺一层火龙果山药泥
7️⃣撒上米粉和椰蓉,放上火龙果装饰
✅一岁以上宝宝可加10g白糖调味,口感更好
✅山药用铁棍山药,水分更少,蒸熟的山药一定要放凉再操作,热的山药是非常粘手的
㊗️每一位宝宝健健康康,白白胖胖,好好吃饭~
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