自制宝宝鲜肉小馄炖✅鲜嫩好吃🍲营养美味😋

今天给大家分享一款自制宝宝果蔬小馄炖，有没有被这个可爱的彩色小馄炖迷住呀～多种口味，不是色素哦，天然果蔬粉制作的馄炖皮，无盐无碱无添加，馅料是调制的白菜猪肉馅，巨好吃‼️鲜掉眉毛～做法安排上⬇️ ✨馄炖皮食材： 原味：面粉110g➕清水50g 菠菜味：面粉110g➕清水50g➕菠菜粉5g 火龙果味：面粉110g➕清水50g➕火龙果粉5g 南瓜味：面粉110g➕清水50g➕南瓜粉8g 1️⃣面粉中加入50g水，和适量果蔬粉，先用筷子搅拌成絮状 2️⃣再揉成简单的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟（此处不用揉的很光滑） 3️⃣再次揉成光滑的面团，二次松弛20分钟 4️⃣得到软硬适中的面团，一分为二，擀面杖擀到可以透出手指的厚度 5️⃣分割成同样的大小 ✨馅料食材： 猪肉 娃娃菜 胡萝卜🥕 小葱 1️⃣猪肉剁碎，娃娃菜洗净切碎沥干水分，胡萝卜焯水 2️⃣所有食材一起放入碗中，加适量小葱 3️⃣加一勺酱油，一个蛋清，顺着一个方向搅拌均匀 4️⃣馅料放入馄炖皮中，利用虎口的位置捏紧收口 ✅面团醒发两次，做出来的馄炖皮，口感更松软，表面光滑细腻，更适合宝宝 ✅家里没有果蔬粉，可用果蔬汁代替，把水的比例换成果蔬汁即可，如菠菜加适量水打成菠菜汁 ✅馅料根据宝宝喜好来，虾仁，牛肉都可以哦，宝宝喜欢什么放什么 ㊗️每一位宝宝健健康康，白白胖胖，好好吃饭～