#这个问题吃什么#
一到冬天，就有好多小可爱问我「喝牛奶」的问题。
尤其是家里有老人的，更是绝对不会让你给孩子喝冷牛奶，无论吃啥当然「趁热吃」！
冬天喝牛奶，到底需要加热吗？那水果呢？今天我们一起来聊聊~
🌟误区 1 “冬天喝冰牛奶会拉肚子”
❌ 不会。
冰牛奶、冷水果本身不会让孩子拉肚子。也并不会让孩子肚子冻住，或是受到寒气。
事实上，人体体温基本在37℃左右是温温热热的。吃下去的食物，喝下去的牛奶再冰凉，到了肚子里也会慢慢变得温热起来。也就是说，食物对人身体的温度影响几乎可以忽略不计。
真的引起孩子拉肚子、肚子痛的并不是冰凉的温度本身，更有可能是因为细菌、病毒感染引起的。或是对于食物过敏、乳糖不耐受、肠易激等因素，千万别一股脑怪食物温度哦！
其实只要孩子喜欢喝，适应这个温度，「喝冰牛奶」也并不会对孩子身体造成什么伤害。
>>> 冷的食物的好处
其实呀，有时候吃凉凉的食物，还有你意想不到的好处呢~
● 有些宝宝就是喜欢吃凉凉的食物；
● 有些食物冷着吃味道更好，比如冷的酸奶、冷的水果；
● 宝宝长牙时，冷的食物可以缓解疼痛，比如一勺冷苹果酱或酸奶；
● 疱疹性咽峡炎时，喝点冰冰的牛奶、酸奶、冰的水果羹等，大点的孩子吃点冰淇淋都可以缓解疼痛。
🌟误区 2 “冬天吃东西，就要趁热吃”
🙅♀️ 不一定。
食物过凉对身体没什么危害，但是过烫的食物可能会增加食管癌的风险！
食物经过食管，食管的合适温度在50-60℃，超过65℃的食物就会对食管造成刺激，烫伤内壁。经常吃太烫的食物，就会反复对食管造成伤害，久而久之还会增加食管癌的发生率。
世界卫生组织下属的国际癌症研究机构也表明：图片饮用高温热饮的习惯列为“致癌可能性较高”因素，认为常喝温度在65摄氏度以上的咖啡、茶等热饮有可能引发食道癌。
因此，孩子们经常喝的粥、汤、牛奶等食物，即使天气太冷也不能吃的太烫，尤其是刚出锅的时候，千万别让孩子「趁热吃」。
🌟误区 3 “孩子肠胃娇嫩，冬天吃水果也要热着吃”
🙅♀️ 都可以。
水果可以提供丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，此外，水果里丰富的天然糖分也是吸引宝宝的重要原因。
不过很多家长担心水果是生的呀，怎么能直接给孩子吃呢，尤其是遇到寒冷的冬天更是吃不得冰凉的水果，当然是要加热一下才合适。其实呀，水果加不加热都可以。
虽然水果本身是凉凉的，但当我们把它们吃到肚子里，早就已经被身体加热啦。
所以，只要宝宝可以接受，吃完后没有不舒服都是没问题的。也可以更好地保留新鲜原汁原味的口感。
那水果加热后，还有营养吗？
当然！
虽然，水果在加热的过程中可能会损失一部分不耐热的维生素，主要是维生素C、维生素B1以及植物化学物，不过这个损失量并没有我们想的这么高。
有研究表明，彻底煮熟水果，维生素C和维生素B1的损失率为10%和26%。日常生活中如果只是稍许加热下水果，损失率就更低一些。
水果带给我们的可并不仅仅只有这些营养素，从其他营养素的角度来说，加热带来的损失几乎可以忽略不计，比如碳水化合物，也就是糖分，还有膳食纤维受加热影响就比较小，基本不用担心啦。
总之，加热水果最主要的变化是口感的改变。加热后的水果纤维被软化，口感变得更为软糯，对宝宝来说确实吃起来更易吞咽。
其实到底喝冷的还是热的，最重要的是看孩子的胃肠道反应和喜好。所以如果，孩子不喜欢，那你还是加热好啦~
如果担心冷热温差太大，可以把牛奶或水果从冰箱提前拿出来一会儿，适当回回温再吃就行。只要保证食品安全的前提下，孩子喜欢，怎么都可以啦 ~
