一次成功🔥超简单冰糖葫芦教程❗嘎嘣脆
晓丝看美食
2023-11-13 15:58:09
今天来分享一到冬季路边随处可见的冰糖葫芦做法啦[斜眼R][斜眼R]学会了再也不用出去买啦，在家还可以做自己喜欢的其他水果，草莓🍓橘子🍊……做法简单一次就能成功哦
[清单R]所需食材：
山楂，白糖，水
🔺山楂洗净擦干水分串串
🔺锅中加入2:1比例的糖和水（如200g糖，100g水）
🔺熬至沸腾冒大泡后小火煮至变色马上关火，全程不搅拌哦
🔺将山楂均匀快速裹上一层糖就好啦
[打卡R]放一边冷却晾凉就可以吃了哦
检验糖熬好没的方法就是用筷子蘸糖，马上放入冷水中，变得又硬又脆，可以敲出声就可以啦
[打卡R]注意熬糖的过程中全程不搅拌哦，不然容易出现糖沙
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