#午餐# #午餐吃什么#
很久没给大家更新我自己的食谱啦,话不多说,今天就一起来看看我最近超爱的一道超诱人美味的——肥牛抱蛋饭[馋嘴]
🍚● 食材 ●
原料:原切肥牛卷、鸡蛋2个、洋葱适量(小半个)、熟米饭、小葱适量
酱汁:2勺生抽、2勺老抽、1勺耗油、1小勺糖(3-5g)、黑胡椒适量、小半碗水
🍳● 步骤 ●
1、洋葱洗净切小,鸡蛋打散备用,锅里倒油,中小火下洋葱煸炒一会儿。
2、依次在洋葱上码上牛肉卷,倒入蛋液,倒入一半酱汁,加盖焖煮几分钟(看起来差不多牛肉卷变色)。
3、开盖,倒入另一半酱汁,撒上白芝麻,撒上葱花,再嘟嘟1-2分钟。
4、盛一碗米饭,煮好的抱蛋肥牛卷盖上就好啦!嘻嘻~~超级美味~