无油⁉️低卡红糖枣糕❗️松软香甜一次成功
博浩看美食
2023-10-14 17:31:39
秋冬就要吃养生甜品呀，无油低卡红糖枣糕，绵软的蛋糕里加入了红枣与红糖，烘烤时满屋飘香，健康又美味，做法简单一次成功
💚食材：
1⃣️红枣肉去核100克
鸡蛋5颗
红糖50克
泡打粉3克
海盐2克
低粉140克
核桃碎适量
💚做法
1⃣️红枣去核对半切，加入适量的水煮软，捞出，把红枣肉压烂备用（不用压太细腻有颗粒感更好吃)
2⃣️5个鸡蛋，放入红糖打发至提起面糊(画8字10秒不会消失)
3⃣️筛入低筋面粉、泡打粉和盐翻拌至无干粉，
4⃣️加入冷却的红枣泥拌匀
5⃣️红枣面糊倒入模具，撒上核桃碎
6⃣️烤箱预热，烤箱160度40分钟
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