推荐7道巨下饭的家常菜,一周都不重样,营养美味!
一、【黑椒口蘑炒鸡胸肉】
这道黑椒口蘑炒鸡胸肉真是香!鸡胸肉肉焦香焦香的,带着黑椒味,口蘑鲜嫩多汁!配它我能多炫两碗饭!
准备食材:鸡胸肉、口蘑、蒜末、生抽、料酒、黑胡椒粉、蚝油
具体做法:
二、【包菜炒肉末】
准备食材:肉沫、包菜、小米辣、蒜末、生抽、淀粉
具体做法:
三、【菠萝咕咾肉】
准备食材:里脊肉、青椒、红椒、菠萝、料酒、花椒粉、生抽、淀粉、面粉、白糖、白醋、番茄酱
具体做法:
四、【腊肠炒大蒜叶】
准备食材:腊肠、大蒜叶、生抽、蚝油、鸡精
具体做法:
五、【豆泡炒青菜】
豆泡炒青菜超级下饭,青菜脆爽可口,豆泡吸满汤汁,鲜香入味,香香辣辣好好吃啊。
准备食材:豆泡、青菜、蒜末、干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉
具体做法:
六、【葱烧鸡】
这道葱烧鸡鲜香入味的鸡腿肉,葱香四溢,鲜嫩多汁!
准备食材:鸡腿肉、大葱、葱花、料酒、黑胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、盐
具体做法:
七、【爆炒鸡胗黄喉】
准备食材:鸡胗、黄喉、芹菜、小葱、泡椒、小米椒、干红辣椒、姜丝、蒜末
具体做法:
1. 鸡胗切片然后改花刀,放入姜丝、一勺料酒、少许盐、半勺淀粉抓拌均匀。
2. 锅中水开放入黄喉焯水10秒捞出,锅中倒入适量油,油热倒入鸡胗炒至断生变色盛出。
3. 锅中重新倒入适量油,油热放入姜丝、蒜末、泡椒、小米椒、干红辣椒、花椒炒香。
4. 放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入鸡胗和黄喉,放两勺生抽翻炒均匀后用大火爆炒,最后放入少许鸡精翻炒均匀即可。
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