大家好！我是小安安！

最近好多宝妈私信问我，说孩子不爱吃饭，看着瘦瘦小小的，真是愁人！其实啊，孩子脾胃娇嫩，不好好养护，吃饭吸收不好，自然就长不快。

俗话说“脾胃是后天之本”，这脾胃养好了，孩子吃饭香，睡觉好，身体倍儿棒！今天就跟大家分享5种最简单的食谱，营养美味不说，还特别好消化，关键是能帮娃把脾胃养得棒棒的，吃嘛嘛香，自然长得快！

一【山药南瓜小米粥】

食材：

小米：50g、山药：100g (去皮切块)、南瓜：100g (去皮去籽切块)、清水：适量

制作步骤:

1、小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。山药和南瓜去皮切块，大小根据宝宝的咀嚼能力调整。（小贴士：山药去皮的时候最好戴上手套，避免粘液引起手痒。）

2、将浸泡好的小米放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢煮。煮约20分钟后，放入山药和南瓜块，继续小火慢煮。

3、煮至山药和南瓜软烂，小米开花即可关火。

二【番茄鸡蛋疙瘩汤】

食材：

面粉：100克、清水：适量（做面疙瘩用）、西红柿：2个 (中等大小)、鸡蛋：2个、青菜：适量 (例如小油菜、菠菜等)、葱花：适量、食用油：适量、生抽：1汤匙、白胡椒粉：少许、盐：适量、鸡精：少许 (可不加)、香油：几滴

制作步骤：

1、碗中放入面粉，一点一点地加入清水，边加边搅拌，直至形成大小均匀的小疙瘩。 （小贴士：水不要一次加太多，避免面疙瘩太黏。）西红柿洗净切丁，青菜洗净切碎，葱切葱花备用。

2、锅中倒入适量食用油，油热后放入葱花炒香，再倒入西红柿丁翻炒，炒至西红柿变软出汁。倒入适量清水，大火煮开。加入1汤匙生抽、少许白胡椒粉、适量盐和鸡精（可不加）调味。

3、将面疙瘩均匀地撒入锅中，煮至面疙瘩浮起。将鸡蛋打散，淋入锅中，用筷子轻轻划散，形成蛋花。撒入切碎的青菜，继续煮1分钟左右，至青菜断生。关火，淋入几滴香油，提升香味。

三【薯丁手指馒头】

食材：

面粉：200克、酵母：2克、牛奶：100毫升 (温牛奶最佳)、红薯：适量 (去皮切小丁)、紫薯：适量 (去皮切小丁)

制作步骤:

1、将面粉、酵母和温牛奶混合，搅拌均匀。将切好的红薯丁和紫薯丁加入面团中，揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方醒发10分钟。

2、将醒发好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子。将每个小剂子搓成手指条的形状。将搓好的手指馒头摆放在蒸笼上，盖上盖子，进行二次醒发，醒发至1.5倍大。

3、冷水上锅，大火蒸18分钟，关火后焖2分钟再打开锅盖。

四【香菇肉丝面】

食材：

瘦肉：200克、香菇：适量 、面条：适量 (根据个人食量)、青菜：适量 (例如菠菜、小油菜等)、葱姜蒜：适量、干辣椒：适量 (根据个人喜好添加)、生抽：1汤匙、胡椒粉：少许、淀粉：1茶匙、食用油：适量、盐：适量、十三香：少许、鸡精：少许 (可不加)、蚝油：1汤匙

制作步骤：

1、瘦肉切丝，加入1汤匙生抽、少许胡椒粉、1汤匙淀粉和少许食用油，抓匀腌制片刻。

2、锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色。放入葱花、姜丝和干辣椒（可选）炒香，再放入香菇片翻炒至变软。

3、加入适量盐、少许十三香、少许鸡精（可不加）和1汤匙蚝油，翻炒均匀。倒入适量清水，大火煮开后，放入面条煮熟。面条煮熟后，放入青菜烫熟即可。

五【菠菜鸡蛋饼】

食材：

菠菜：一把 (约100克)、鸡蛋：3个、盐：少许、食用油：适量

制作步骤:

1、菠菜洗净，放入沸水中焯水1分钟左右，捞出过凉水，挤干水分，切碎备用。（小贴士：焯水可以去除菠菜的草酸，更容易被人体吸收。）

2、碗中打入3个鸡蛋，加入切碎的菠菜和少许盐，搅拌均匀。（小贴士：盐的用量根据个人口味调整。）

3、平底锅刷一层薄油，倒入菠菜蛋液，用小火慢煎。待一面煎至金黄，翻面继续煎至另一面金黄熟透即可。