草莓怎么保存时间长?（草莓怎么保存可以放得更久）

发布日期： 2023-06-10 19:46:24 阅读量： 1

本文目录

草莓怎么保存时间长?
草莓怎么保存可以放得更久
新鲜草莓怎么保鲜?新鲜草莓如何存放更久?
草莓怎么存放时间更久一点
草莓的保存方法和时间

草莓是一种易腐烂的水果，但是如果正确地保存，可以延长它们的保鲜期。以下是几种有效的方法：

1.冷藏法：将新鲜草莓放入塑料袋中，尽量排除空气，并在冰箱中存放。这样可以使草莓保持新鲜并防止变软变糊。

2.干燥法：将洗净并去除茎部的草莓切成片或块，然后在食品干燥机中干燥。干透后可存放于密封罐中，并放置于阴凉、干燥处。

3.冷冻法：将洗净并去除茎部的草莓切成小块或整个果实，在密封袋内存储，并在冰箱里进行急速冷冻。这样可以延长其保质期至少6个月。

4.盐渍法：用盐水浸泡新鮮草莓（比例为1:10），然后把它们倒入玻璃罐子里。这种方法可使草莓保存数周甚至数月之久。

5.制作果酱或果汁：将新鮮草莓捣碎加入糖和柠檬汁，煮沸后制成果酱或果汁。这种方法可以延长草莓的保质期并且方便使用。

总之，以上几种方法都可以有效地延长草莓的保鲜期。选择适合自己的方法进行保存即可。

草莓怎么保存时间长?

1.冷藏

如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

2.通风处保存

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。
3.封藏法

保存草莓之前，要把草莓擦拭干净，大家千万要把碰坏的草莓挑选出来，这样的草莓会坏的比较快。冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，需要保证草莓的保存温度在0度左右。

4.保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。
5.辐照保鲜

辐照能抑制草莓灰莓病的发生，减少其发病率。我国报道，用2000Gy剂量的γ射线照射草莓，在0-1℃下冷藏，其贮藏期达40天，可明显降低草莓果实的莓菌数量（约减少90%），对营养成分无影响。辐照前进行湿热处理（41-50℃因品种而异）效果更好。

6.加糖冷冻

可以把草莓存放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例为1：6)。稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分。然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里。
以上就是关于草莓如何保存的时间长，我们在平时买草莓可以少买点，以免浪费，买多了我们可以采用上面这几种保存的方法。

敞开放在通风的地方或者放进冰箱
不要沾水，不然烂的更快

当然是恒温
想吃冰草莓？不错的想法啊，值得试一试，也许味道不错呢

可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。

草莓怎么保存可以放得更久

对于不能及时食用的草莓就要采取妥善的方法进行保存，下面我们就一起来看一看草莓怎么保存时间长吧！

通风处保存

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，轻轻一碰就会烂掉，所以要保存好草莓就要小心轻放，买回来的时候要放在通风的地方，这样可以保存一到两天的时间。

用冰箱保存

想要保存好草莓还可以放在冰箱里，要先把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，这样可以防止草莓的水分流失，冰箱里的温度要保持在0～3度之间，不可以时高时低，样可以保存三到六天的时间。

保鲜膜封存

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以令草莓在一天之内都不会变色、不会腐烂，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙。

沥干水冷藏

草莓碰了水后会更容易坏掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱里，这样可以保存得更长时间一点。

草莓保存技巧

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

4、草莓适宜保存在10度以下零度以上的条件下。

5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6、草莓保存最好不要沾水。

【冷藏】
如果天气比较热，建议把草莓放到冰箱里储存，首先把草莓装入大塑料袋中并扎紧，其目的是为了防止失水，干缩变色，然后放入冰箱中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低，0至3摄氏度适中。

【封藏法】
保存草莓之前要把草莓擦拭干净，切记一定要把坏了的草莓挑选出来，因为坏的草莓会让好的草莓加快腐烂速度。如果是在冬天的话，把草莓放到密闭的容器里保温，但是保存草莓的温度要在0度左右。

【加糖冷冻】
或者将草莓存放在密封袋里，清洗草莓并去茎，然后对半切开放入碗中，撒上一些白糖，糖与草莓的比例以1: 6为最佳，稍微搅拌均匀，等待5到10分钟让草莓吸收糖分，然后将草莓放入密封袋中，存放于冷冻冰箱里即可。

吃不完的草莓可以用保鲜膜封起来，这样可以使草莓在一天内不会变色、不会腐烂，但是保鲜膜一定要封好，不能有缝隙，最好还是吃多少洗多少，因为一旦沾水，草莓变质的速度就会加快。

新鲜草莓怎么保鲜?新鲜草莓如何存放更久?

草莓不想其它的水果有一层外皮保护，直接就是果肉。因此，草莓并不容易保存，很容易会烂掉。那么，新鲜草莓怎么保鲜？新鲜草莓如何存放更久？
新鲜草莓怎么保鲜

1、选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

2、采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

3、买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

4、草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

6、草莓保存最好不要沾水。

新鲜草莓如何存放更久
放在通风的地方，如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1–2天。

放在冰箱里，如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。

使用保鲜膜，如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水，在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。

放在密闭的容器里，贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

注意事项
食用前必须洗净、消毒。

具体方法是：先摘掉叶子，在流水下边冲边洗，随后放入清洁的容器内，将高锰酸钾按1∶5000的比例稀释，将草莓放入消毒液中浸泡5～10分钟（若无高锰酸钾，用食盐溶液也可），最后再用凉开水浸泡1～2分钟后即可食用。

要特别注意的是：在清洗草莓时不要先把蒂头叶片去掉，也不要浸泡。因为草莓一旦去蒂头，放在水中浸泡，可能造成农药因水分而进入草莓内心，因此反而受更多污染。

草莓怎么存放时间更久一点

1、草莓适宜保存在10度以下，零度以上，也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长；

2、买回来的草莓没有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，没洗过的才好保存；

3、如果买的草莓比较多，可以用泡沫箱来保存，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，不过打开之后保鲜效果就会消失。

其实草莓还可以真空保鲜。草莓暴露在空气中时，很容易腐烂或变质。所以想要好好保存草莓，可以选择真空保鲜。将买回来的草莓挑选一下，从里面挑出破碎的草莓，然后保留一些完整的，直接将草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，这样随着水压的影响，塑料中的空气袋子会被挤出来，然后把塑料袋密封起来，真空保存。将塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，这样不管放多久都可以了。

草莓的保存方法和时间

草莓的保存方法，具体如下：

1、保存在通风的地方

有时候买了很多的草莓，暂时无法吃完。如果想多吃几天，我们可以使用通风保存方法。但请记住，草莓不能用水接触。不要着急清洗。一旦草莓变湿。如果它们在同一天没有被吃掉，它们就会被打破。

2、冰箱保存

保持草莓很长时间的最直接的方法是将它们放在冰箱里，我们可以将购买的草莓放入塑料袋中并密封袋口。这主要是为了防止草莓失水，然后将它们存放在冰箱里。冰箱的温度通常在零到3度之间，温度更适合存放草莓，因此草莓不会变质。但要记住它不能存放太久，否则会影响味道。

其他的方法：

1、真空保鲜

我们都知道草莓是浆果，所以当暴露在空气中时它们很容易腐烂或变质。然后我们想要保存草莓并隔绝空气，我们可以挑选买的草莓，挑出破碎的草莓，然后保留一些完整的。直接放入塑料袋，然后将塑料袋放入水中，这样随着水压的影响，塑料中的空气袋子会被挤出来。

2、密封保存

有时买的草莓不能吃，还剩下很多。我们可以将草莓放入保鲜盒中并保持密封，我们将草莓放入保鲜盒中，然后加入适量的水，然后加入适量的冰糖。密封口中，并将其放入冰箱。不仅可以保护草莓，还可以让草莓吸收糖分，使甜味更加甜美。

草莓怎么保存时间长?（草莓怎么保存可以放得更久）

上一篇: 古人说:“侧龙卧虎仰瘫尸”,这句话有什么科学根据?（虎是怎么睡觉的）

下一篇: 虾和虾仁的区别（超市里的冷冻虾仁一般比鲜虾便宜,那么冷冻虾仁是如何制作的?）