产后下奶排骨汤的做法：

材料:-排骨500克-姜块3片-黄豆腐1块-枸杞子适量-淮山片适量-料酒适量-盐适量

步骤:1.将排骨用清水冲洗干净，放入开水中焯水，去除血水和杂质。捞出排骨备用。2.锅中加入适量清水，放入排骨和姜块，开火煮沸。煮沸后，继续用大火煮10分钟。3.将排骨捞出，放入冷水中漂洗干净。捞出备用。4.锅中加入适量清水，放入煮排骨的汤和焯过水的排骨一同放入锅中。5.加入黄豆腐、枸杞子和淮山片，调入适量料酒。6.开火煮沸后，改用小火炖煮1个小时，让排骨煮出鲜美的汤底。7.加入适量盐调味，炖煮10分钟后即可关火。8.将汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：-排骨要先焯水，可以去除血水和杂质，保证汤的味道。-煮沸后再漂洗排骨，可以去除腥味，让汤更加鲜美。-淮山片可以助产后下奶，可以根据个人口感，自行调整加入的数量。