家常南瓜汤的做法有很多种，下面是其中一种简单易学的做法：

材料：-南瓜：500克-牛奶：250毫升-鸡汤或蔬菜汤：500毫升-洋葱：1个-大蒜：2瓣-橄榄油：适量-盐和胡椒粉：适量-香菜或葱花：适量（用作装饰）

步骤：1.将南瓜去皮和籽，切成小块备用。2.洋葱和大蒜剁碎。3.取一个大锅，在中火上加热一些橄榄油，然后加入洋葱和大蒜，炒至变软。4.加入切好的南瓜块，继续翻炒2-3分钟。5.倒入鸡汤或蔬菜汤，将火调低，煮沸后转小火煮20-25分钟，或直至南瓜变得软烂。6.关火后，使用搅拌器将南瓜和汤混合搅打至顺滑。7.将搅打好的汤重新倒入锅中，加入牛奶，搅拌均匀。8.继续加热汤，使之热透，但不要煮沸。9.加入盐和胡椒粉调味，根据个人口味进行调整。10.将南瓜汤倒入碗中，并可以撒上香菜或葱花作为装饰。11.可以当作主食或搭配其他菜肴一起享用。

注意事项：-如果你喜欢更浓稠的口感，可以少加一些汤或者增加南瓜的量。-如果南瓜非常甜，你还可以选择添加一些柠檬汁以增加酸度。-如果你喜欢南瓜的味道更浓郁，可以在烤箱中先烤至软烂后再制作成汤。