桂圆莲子银耳汤的做法

2024-08-30 19:59:36

桂圆莲子银耳汤是一道美容养颜的汤品,主要原料包括桂圆、莲子、银耳等。下面是桂圆莲子银耳汤的做法:

所需材料:1.桂圆:适量2.莲子:适量3.银耳:适量4.冰糖:适量5.清水:适量

步骤:1.将桂圆、莲子和银耳分别用清水浸泡30分钟至软化。2.桂圆和莲子用清水洗净,银耳用清水泡发,撕成小块。3.将清水倒入炖盅或锅中,加入洗净的桂圆、莲子和银耳。4.炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟至桂圆、莲子和银耳熟软。5.将蒸煮好的桂圆、莲子、银耳汤倒入炖盅中,加入适量的冰糖,再次炖煮10分钟,使冰糖完全溶解。6.桂圆莲子银耳汤煮熟后,取出炖盅,即可食用。

小贴士:1.可根据个人口味调整冰糖的用量,如果喜欢更甜的口味,可适当增加冰糖的量。2.桂圆和莲子的味道较为甜美,银耳的味道较为清淡,所以冰糖的加量要根据个人的喜好来确定。3.汤炖煮时间不宜过长,以免使桂圆、莲子和银耳变得过软而破碎。4.这道汤品可以冷热皆可食用,夏季可以放入冰箱冷藏后食用,冰凉爽口,冬季可以热蒸后食用,暖胃养身。