夏季枇杷 养生

2024-08-30 19:00:30

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枇杷的功效与作用,枇杷的养生功效

枇杷的功效与作用主要有哪些呢?枇杷为蔷薇科植物枇杷的成熟果实,主要分布于长江流域以南及甘肃、陕西、河南等地,作果品供食。《随息居饮食谱》谓:蜜饯、糟收,可以藏久。

一、枇杷的养生功效

食用枇杷以个大纯甘而独核者为佳,它性甘、酸,凉、归肺、肝经,为滋润生津养生食品。

日常食之可滋润五脏、生津养胃、清肺润肺,适于津亏内燥体质、热性体质、痨病后体虚以及无病强身者食用。常用养生方如枇杷膏。

二、枇杷的食疗功效

中医认为,枇杷能润肺止咳,生津止渴,下气止呕,常用于以下三个方面:

(1)用于肺热咳嗽、咯血、衄血以及虚劳咳嗽。可单用生食。

(2)用于燥渴。可单用鲜食或作糖水枇杷食。

(3)用于呕逆。可单用或配伍应用。

有关枇杷功效作用的两个小配方

(1)枇把西米粥:枇杷6枚,西米50克,白糖100克,煮粥食。用于肺热咳嗽、咯血、衄血、胃热呕逆。

(2)枇杷膏:枇杷、冰糖,制膏食。用于虚劳咳嗽、咯血。

枇杷怎么吃最养生 推荐3款养生吃法

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多摄入胡萝卜素可保护视力、养护眼睛,而枇杷中的胡萝卜素含量在水果中位居第三。此外,枇杷含有丰富的糖、维生素B、C以及其他对人体新陈代谢有益的物质,具有极高的养生功效。

中医认为,枇杷味甘酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于治疗肺痨咳嗽、胸闷多痰。

鉴别枇杷是否新鲜的最好方法,是看它的表皮茸毛是否完整。如果茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜,如果表面颜色深浅不一,则说明枇杷很有可能已经变质。过大的枇杷往往糖度不够,而过小的也比较酸。另外果实外形要匀称,畸形的枇杷口感不太好。

主料:5个新鲜枇杷、5克川贝、20克冰糖。

做法:

1、枇杷洗净,去核去皮;

2、用水将川贝粉调匀;

3、枇杷放入盖碗盛器中,调匀的水淹过枇杷,放适量冰糖,隔水蒸30分钟即可。

主料:5个枇杷、10克百合、50克水发银耳、50克冰糖。

做法:

1、银耳洗净后撕成小朵,枇杷去核去皮,百合用清水浸泡2分钟后洗净;

2、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖,大火烧开,再转小火煮30分钟;

3、将枇杷块放入锅内,再煮10分钟即可。

主料:5—6片新鲜枇杷叶、1颗糖、800毫升水。

做法:

1、将枇杷叶洗净,用刷子刷净背后绒毛,加盐放入800毫升水大火煮开后再浸泡15分钟,然后冲洗一遍;

2、将叶片剪碎,放入煮锅内,并用筷子适当搅动,然后转为中小火;

3、加入一颗糖煮20分钟即可,再继续焖一会儿;

4、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,可当茶饮,每天3—4次均可,具有止咳化痰的效果。

枇杷的功效与作用营养

枇杷的功效与作用营养

  枇杷的功效与作用营养,枇杷是一种味道鲜美的果实,果肉多,有点微酸,不少人都喜欢,而营养可以说是水果都不能与之相提并论的。下面一起来看看枇杷的功效与作用营养。

   一、润肺止咳、祛痰

  枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素,这些物质是日常生活中人体正常需求的,所以不仅是普通人可以吃,就连孕妇都可以吃。它具有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。

   二、有效改善孕妇妊娠呕吐现象

  孕妇怀孕初期会有妊娠反应,呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷,可以有效的改善孕妇呕吐的症状。

   三、有效的预防感冒

  感冒是很平常的事情,尤其是在换季的时候,天气变化比较大,如果不及时补充水分,人体容易缺水干燥。感冒时也可以吃枇杷,可以增强体质,补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。

   四、有利于胎儿视力发育

  视力发育是缺少不了维生素A的,而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富,胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,从而辅助人的视力发育。怀孕的孕妇吃枇杷,可以把营养传递给胎儿,从而帮助胎儿视力发育。

   五、美容美白

  由于枇杷富含丰富的维生素,经常食用还可以有润肤的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部,静等十分钟之后再用干净的水清洗,可以达到美白去皱的作用。

   六、调理脾胃

  枇杷的叶子也有利于身体健康,可以调理脾胃,防止呕吐。除此以外,枇杷可以增进肠胃蠕动,利于身体新陈代谢,有效改善便秘。

   营养价值

   1、枇杷富含维生�

  在枇杷中含有的各类维生素成分是很丰富的,比如维生素b1,维生素b2和维生素b6的,特别是维生素c的成分尤其丰富,通过补充维生素可以有效改善我们的皮肤健康。有些人的皮肤比较粗糙,那么补充一些维生素的话是很有改善效果的,经常吃枇杷就能够起到保持皮肤滋润养颜美容的功效。

   2、枇杷富含粗纤维

  枇杷中还含有很多的粗纤维,粗纤维可以有效调整我们的肠胃健康,很多人的消化不好,那么经常吃一些枇杷来补充粗纤维的话,能够改善自己的消化能力,可以使食物消化得更加的快速,而且还可以使体内的毒素得到有效的排除,所以对于消化不好或者是经常出现便秘的人,都是非常适合吃枇杷这种水果的。

   3、枇杷富含矿物质

  枇杷中含有很多的矿物质成分,矿物质可以起到美容养颜的作用,而且还可以起到减肥瘦身的效果,经常吃一些枇杷来补充矿物质的话,可以让我们的皮肤更加的健康,更加的水润。如果发现自己的皮肤暗黄或者是较为粗糙的话,那么是枇杷是非常适合的,除此之外枇杷中的蛋白质含量也很高,可以为人体提供大量的蛋白质成分,能够让体质得到有效增强。

   功效与作用

  枇杷的功效一:润肺止渴。在《本草纲目》中就有对枇杷医用价值的记载,所以枇杷在我国古代就被当做是治疗肺热引起的咳喘的良药,吃枇杷对人体五脏也有很多好处。但是中医记载,没有熟透的枇杷吃了不仅没有医用价值还会引起腹泻,此外脾虚的人也不适合吃枇杷。

  枇杷的功效二:抑制病毒,预防流感。枇杷能很好的帮助人们抵御病毒的侵扰,它能很好的帮助人体提高自身的抵抗力,预防四季流感。吃枇杷的方法也很简单,枇杷全身是宝,其果肉和枇杷叶都有很好的医用价值,吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌的传播。

  枇杷的功效三:补充营养,强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质,食用枇杷可以增强人体抗病毒能力,减少被病毒侵扰的可能,还可以给人体补充丰富的营养物质。

  枇杷的功效四:调理脾胃,美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃,防止呕吐有很好的.效果,不仅如此,还可以美容养颜。

  枇杷的功效五:保护视力,滋润皮肤。枇杷中含有丰富的维生素B,对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果,此外,枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有极佳的效果。

   孕妇可以吃枇杷吗

   1、能增进食欲、消暑解渴

  枇杷清甜带酸的口感能刺激人体消化腺分泌,能起到促进胃液分泌,增强食欲,帮助人们消化吸收的效果,吃枇杷对于止渴解暑有很好的效用。食欲不好的孕妇多吃枇杷能帮助提升消化功能,特别是在炎热的夏季,吃枇杷更好。

   2、能补充维生素A

  枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。

   3、能预防感冒

  枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行冒。

   4、能够缓解孕吐

  枇杷叶晾干后制成茶叶,可以辅助治疗各种呕吐呃逆,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。

   吃枇杷对人体的好处

   1、润肺止咳

  枇杷最为突出的功效就是可以润肺止咳,药理研究显示,枇杷当中含有苦杏仁甙,对于肺热咳嗽所致的痰多咳嗽等症状有治疗作用。

   2、预防流感

  前面我们提到,枇杷当中含有丰富的维生素,其中,丰富的维生素C可以帮助提高机体的免疫力,进而抵抗外来病毒的入侵,从而有预防流感的作用。

   3、润肤护眼

  枇杷当中含有的维生素B可以滋润肌肤,同时丰富的维生素A可以帮助改善视力,因而日常吃些枇杷可以起到润肤护眼的效果。

   枇杷虽好吃,这些事项要注意

  1、枇杷性凉,对于胃寒的人群以及风寒咳嗽的人群应忌食。

  2、枇杷是含糖类比较高的水果,对于糖尿病人群应忌食。

  3、生吃枇杷时,应剥皮去核,防止氰甙类物质有害。

  附:枇杷的食疗方

   枇杷银耳羹

  材料:枇杷80克、银耳20克、枸杞10克

  做法:枇杷剥皮去核,将果肉切成小块,银耳泡水撕成小片,然后再锅中加入适量清水,加入银耳,大火煮开后文火煮2个小时左右,最后加枇杷、枸杞再煮10分调味即可。

  功效:润肺止咳。

   枇杷红枣粥

  材料:粳米100克、枇杷6颗、红枣6颗

  做法:枇杷洗净,剥皮去核,粳米洗净,然后和红枣一起放入锅中煮沸,然后加入枇杷熬成粥,最后调味即可。

  功效:润肺止咳、养颜美容。

夏至有哪些养生水果

夏至的时令水果是最好的选择。西瓜清热解暑,李子生津开胃,桃子补血美容,火龙果清肠排毒。你知道夏至可以吃哪些水果吗?现在,懂视小编来告诉你夏至可以吃哪些水果养生?快来看看这些养生水果吧!

1、夏至养生水果:枇杷夏季的当季水果枇杷,不仅味道甜美,营养丰富,还能帮助治疗疾病,是夏季保健的良品。枇杷果能帮助抑制流感病毒,能预防夏季的流行冒。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

食用注意:其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命.

2、夏至养生水果:猕猴桃猕猴桃是深受消费者喜欢的一款营养丰富的水果,其味道清香,酸甜可口,果实细嫩多汁,是夏季补水美肌的最佳选择。猕猴桃维生素C含量比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含多种有机物和人体必需的多种矿物质,被称为各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,对于夏季易燥热上火的天气最适合不过了。

食用注意:由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

3、夏至养生水果:李子正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。

发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

4、夏至养生水果:香瓜香瓜性味甘、寒,不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便,通大便的功效,还具有一定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质,可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用,可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜时可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。

5、夏至养生水果:西瓜西瓜味甜多汁,还清爽解渴,经过冷餐后更是人们在夏天的最爱。西瓜味性甘寒,有清热消暑,止渴利尿等功效。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,也是女性选择的经济美容食品。

食用注意:西瓜是生冷食物,不能多吃,否则伤脾胃,引起咽喉炎。感冒初期以及口腔溃疡患者也不能吃,否则会加重病情。打开过久的或冷餐过久的西瓜也不能吃,不然会引起肠胃炎。

6、夏至养生水果:龙眼龙眼是一种非常好吃的水果,成熟于夏末秋初,口感甘甜,食用后提神醒脑,味道比荔枝有过之而无不及,但是大量食用不容易上火,新鲜龙眼晒干之后就是桂圆干,是一种非常有价值的补品。

7、夏至养生水果:哈密瓜哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果,但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。另外,每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。

8、夏至养生水果:西瓜西瓜确实是个好东西,特别在夏季,有特殊的作用,可清热解暑、补钾等,口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑,不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃,实际上,冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,胃肠突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻等。

9、夏至养生水果:荔枝荔枝的营养价值很高,对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状,就会联想到光滑的皮肤,而事实上,荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它丰富的糖分能补充能量,增加营养。

荔枝虽好也要食之有度,专家提醒:不要连续大量进食荔枝。对孩子来说,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!

夏至水果