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冬天干燥易上火“败火”妙招要记好
在冬季干燥的环境下，人们很容易上火。以下是一些有效的“败火”策略：
1.适当吃润燥的食物：在冬季的饮食中，应适当选择具有润燥、养肺等功效的食物，如猕猴桃、银耳、雪梨等，以避免在干燥的环境下出现咳嗽、声音嘶哑等情况。
2.保持充足饮水：冬季干燥的环境下，人体容易缺水。因此，保证充足的饮水量是关键。饮水量充足可以保持身体正常循环，有助于提高抵抗力，防止水分缺乏出现不良症状。
3.保持充足睡眠：在冬季养生过程中，保持充足的睡眠时间也是十分重要的。良好的睡眠习惯可以帮助人们恢复体力，提高免疫力，从而减轻上火的症状。
4.坚持锻炼：冬季养生多运动十分重要。每天保持一定量的运动，如散步、慢跑等，有助于提高抵抗力，维持身体健康状态。
5.注意保湿：在冬季干燥的环境下，保持室内湿度也是重要的。使用加湿器或者在室内放置一盆水，都可以有效增加室内湿度，避免干燥引起的不适感。
6.适当吃寒凉属性的食物：在冬季干燥的环境下，适当食用一些寒凉属性的食物，如萝卜、莲子、豆腐等，可以帮助人们降火气。但需要注意的是，应根据个人体质适量食用，避免过于寒凉导致身体不适。
7.避免过度劳累和情绪波动：在冬季养生过程中，应保持良好的心态，避免过度劳累和情绪波动，以免身体抵抗力下降，加重上火的症状。
总之，通过合理的饮食、充足的睡眠、适当的运动、保持室内湿度等方法，可以帮助人们在冬季干燥的环境下有效预防和减轻上火的症状。同时，根据个人体质和实际情况进行适当的调整和适应，也是冬季养生的关键。
冬季干燥，多吃这6种降火菜，润肺除燥，简单家常，天天吃都不腻
冬季干燥容易上火，像白萝卜、苦瓜、土豆、绿豆芽、冬瓜、芹菜等这些蔬菜都有去火的功效。而且这些蔬菜在家中都很常见，今天就和大家分享这6种蔬菜简单又美味的家常做法，有喜欢的朋友们，下面我们一起学习起来吧。
1.准备冬瓜小半个，削去外皮去除瓜瓤，切成均匀的小块。
准备一块里脊肉，先切成小块再剁成肉粒。
准备青椒一个，去籽后切成菱形片；另外切一点姜末备用。
2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，倒入冬瓜开大火翻炒，期间多次少量地淋入清水，有高汤的话用高汤味道更好，冬瓜炒变色以后再次加入适量的清水，煮至汤汁沸腾，加入食盐2克，少许老抽上色，盖上锅盖转小火焖煮5分钟，把冬瓜焖至熟透。
5分钟以后转大火收汁，倒入肉末和姜末炒散、炒出肉香味，放入青椒片，加入适量的鸡精继续翻炒至青椒断生即可装盘，一道清淡可口的肉末冬瓜就做好了。
1.准备一把新鲜的蟹味菇，去除根部放入清水中，多抓洗两遍把上面的杂质和灰尘洗干净。
芹菜我们用的是小香芹，没有老筋吃着更加清爽，把比较大的芹菜从中间划开，切成段洗干净备用。
准备半根红椒，切成丝用来配色；再切点葱花、姜片备用。
2.锅内烧油，油温五成热时，倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生返青以后，加入少许食盐，转大火快速翻炒几下倒出来备用。
3.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇继续翻炒，炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时，把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克，白糖少许提鲜翻炒均匀，再勾入一点水淀粉让料汁更好地吸附在食材表面，再淋入一点明油提亮色泽就能出锅装盘了，一道营养脆口的蟹味菇炒芹菜就做好了。
1.准备两个土豆，把外皮刮干净，先切成均匀薄片再切成细丝，切好以后用清水泡上以免氧化变黑。
准备青椒一个，去籽以后也切成细丝，和土豆放在一起，把土豆多抓洗两遍，把上面的淀粉洗干净，这样土豆丝吃起来更加清爽。
切点葱花、姜片放在同一个盆中，抓入一小把干辣椒备用。
2.把土豆丝焯一下水：锅内烧水，水烧开以后把土豆和青椒倒入锅中，快速焯水20秒钟，土豆表面有些透亮时倒出来用清水冲洗几下，以免土豆丝回软口感不够清脆。
3.锅内烧油，油烧热以后，把葱、姜和干辣椒倒入锅中一起翻炒，炒出香味以后把土豆丝倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，开大火快速爆炒20秒钟，加入白醋5克，淋入适量的辣椒红油翻匀后即可装盘上桌，一道清脆爽口的酸辣土豆丝就做好了。
1.准备苦瓜一根，从中间破开去除瓜瓤，瓜瓤比较苦一定要去除干净，把苦瓜斜刀切成薄片，放入清水中洗干净。
准备红椒半个，切成小粒用来配色。
碗中打入3个鸡蛋，再切一点葱花放进去，加入少许食盐入味，加入几滴白醋增鲜，用筷子搅散备用。
2.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把苦瓜放入锅中，开大火快速翻炒1分钟，苦瓜断生以后加入少许食盐，再翻炒几下倒出来和鸡蛋放在一起拌匀，这样能保证炒出来的鸡蛋和苦瓜生熟一致。
3.锅内再烧油，油烧热以后，把蛋液倒入锅中，轻轻地翻炒至蛋液全部定型，翻一下面把红椒粒倒进去，就这样来回多翻几次，鸡蛋炒熟以后淋入几滴芝麻香油，用勺子快速炒散就能出锅装盘了，一道鲜嫩脆口的苦瓜炒鸡蛋就做好了。
1.准备适量的绿豆芽，放入清水中洗干净，控干水分备用。
切一点蒜末、姜末。
再准备几根小葱头，切成圈放在一起，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒备用。
2.调料：准备一个小碗，放入食盐2克，白糖少许提鲜，白醋5克，再加入一些水淀粉搅拌均匀备用。
3.锅内烧油，油温五成热时，放入葱、姜、蒜、麻椒和干辣椒一起翻炒出香味以后，倒入绿豆芽开大火快速炝炒30秒钟，把绿豆芽炒至断生，淋入准备好的料汁，翻炒入味以后即可装盘上桌，一道清脆爽口的炝炒绿豆芽就做好了。
1.准备白萝卜一个，削去外皮，先切成薄片再改刀切成细丝放在盆中。
准备削过皮的胡萝卜一个，用同样的方法切成细丝，和白萝卜放在一起，丝切得越细越容易入味，放入食盐3克利用食盐的渗透原理把萝卜丝杀一下水分，再挤一下萝卜里面的水分，用棉布擦干萝卜上面残留的水分放入盆中。
在萝卜丝里面加入10克植物油，这样萝卜丝之间不容易粘连，放入面粉50克拌匀抖散以后备用。
3.水烧开上气以后，掀开锅盖，把萝卜丝放在篦子上面一定要抖散，大火蒸3分钟左右。
等待的时间，切点葱花、蒜末放在盆中备用。
3分钟以后，掀开锅盖取出蒸好的萝卜丝放在盆中，在盆中加入切好的蒜末和葱花，放入食盐3克，芝麻香油5克用筷子抖散，抖均匀以后即可装盘食用，一道非常好吃的蒸萝卜丝就做好了。
秋冬季节气候干燥人们容易上火，怎样才能缓解这一现象呢？
平时可以多吃一些养肺降燥的食物，每天保证饮水量和充足的睡眠，坚持锻炼，改掉不好的习惯。每到秋季很多人就会感觉到干燥不适，甚至出现咳嗽，口腔溃疡等症状。想要缓解这种现象，我们一定要从日常生活中入手，只要多注意一些，就可以提前预防。
首先，一定要多吃能够润肺降燥的食物。想要缓解干燥上火，饮食清淡是最重要的关键点。例如可以经常喝一些银耳雪梨羹，滋补身体的同时还可以缓解干燥，补充各类维生素、矿物质。猕猴桃当中的维C含量很高，适当进食可以预防上火生病。苹果、苦瓜、桃子等，也都是不错的选择。少吃油腻高糖的食物，以免导致上火情况加重。
其次，我们一定要保证充足的饮水量。正所谓水是生命之源，它既能够保证我们身体维持循环，还可以促进健康。一旦身体开始缺水，就会出现干燥上火的症状。充足的睡眠也尤为关键，很多年轻人都有熬夜的习惯，这种做法会导致身体负担加重，不利于器官排毒，甚至还会引发各种疾病。所以一定要合理安排工作休息，保证睡眠时间。
最后，我们要保证一定的运动量。很多上班族之所以身体出现不适，大多是因为运动量不足而导致的。因为长时间面对电脑久坐，容易导致抵抗力低下，再加上保养不当肌肤，也会出现暗黄发黑等各种问题。所以我们每周要保证3~4次的运动，每次的时间不少于半个小时，只有这样才能够真正增强抵抗力，达到锻炼的效果。同时戒掉那些不好的坏习惯，例如抽烟、喝酒等，保证室内卫生，可以适当开窗通风或者利用加湿器来维持湿度，防止健康受到影响。
冬季解决上火有啥好办法
冬季解决上火有以下方法：
1.首先就是在饮食上要清淡，少吃辛辣的食物，少吃温补的食物，多吃水果、蔬菜，如白菜、莴苣、黄瓜、萝卜、苹果、香蕉、梨、橙子、猕猴桃等，这些食材都是性平或者性寒，有一定的清火作用，而且还可以补充丰富的维生素和微量元素以及蛋白质和钙质，对身体非常有益。
2.还可以通过锻炼身体去除身体的“火”，在锻炼的时候，因为出汗，会排出身体里面大量的内火，需要注意的是因为冬天寒冷，所以锻炼完之后一定要及时擦汗，并且洗澡，这样可以防止感冒。
话说回来，因为烤火也容易上火，所以也应该减少烤火的次数。