夏季适量食用海参有益于人体健康：

1.补充体力、消除疲劳：海参富含多种氨基酸、微量元素、维生素等，可补气养血、消除疲劳，适合夏季天气炎热、身体倦怠的人。

2.降低血脂、预防心脑血管疾病：夏季吃海参能调节体内阴阳平衡、调节血脂，预防心脑血管疾病。

3.提高免疫力、抗肿瘤：海参含有抗肿瘤成分，有提高免疫力、抗肿瘤的功效。

4.适合肥胖人群食用：海参富含高蛋白、低胆固醇，适合肥胖人群食用，但要注意适量食用，以免引起消化不良。