挂面和粉丝是主食之一，其主要成分是面粉，所以它们的营养含量相似。挂面和粉丝的热量并不高，通常一份正常大小的分量的热量在200-300卡左右，所以适当食用并不会对减肥造成太大的影响。然而，减肥的关键是控制总体摄入的热量，而不仅仅是食用某种特定食物。如果你在食用挂面或粉丝时控制好分量，并将其融入到均衡的饮食中，它们并不会阻碍你的减肥进程。同时，建议加入丰富的蔬菜和蛋白质源，使得餐食更加均衡健康。需要注意的是，如果你有特定的健康问题或者饮食限制，例如糖尿病或面粉过敏，那么请咨询医生或营养师的建议，以便制定适合你个人情况的饮食计划。