香蕉在食用之前应该是黄色或者略带绿色的，皮要有光泽并且没有明显的破损或者软点。如果香蕉有明显的青色或者已经开始出现黑斑，那可能不适合食用了。此外，香蕉还应该有一种香甜的味道，如果闻起来有刺鼻或者难闻的味道，则代表可能已经变质。最好在购买时选择外表光滑完整，没有明显瑕疵的香蕉来食用。
香蕉在食用之前应该是黄色或者略带绿色的，皮要有光泽并且没有明显的破损或者软点。如果香蕉有明显的青色或者已经开始出现黑斑，那可能不适合食用了。此外，香蕉还应该有一种香甜的味道，如果闻起来有刺鼻或者难闻的味道，则代表可能已经变质。最好在购买时选择外表光滑完整，没有明显瑕疵的香蕉来食用。