大豆腐怎样炖大豆腐

2024-08-30 16:44:07

炖大豆腐是一种简单又美味的做法,以下是一个简单的大豆腐炖法:材料:- 大豆腐- 青葱- 姜片- 大蒜- 酱油- 盐- 鸡精- 清水做法:1. 将大豆腐切成块状,青葱切成葱段,姜片切成薄片,大蒜拍散备用。2. 在锅中加入清水,放入大豆腐块,加入姜片、大蒜和盐。3. 开火煮沸后,转小火慢炖10分钟,让大豆腐吸收汤汁。4. 最后加入少许酱油和鸡精,再撒上葱段即可食用。这样做出来的大豆腐口感细嫩,味道鲜美,适合下饭食用。可以根据个人口味调整酱油和盐的使用量。希望你尝试后会喜欢!