用料：乳饼200g、椒盐、白糖、水。
1、平底锅里放一点冷水，开火逐一放入乳饼片，用小火慢煮。
3、水慢慢收干后，乳饼的油会由乳饼中渗出。
4、煎到金黄翻一面，两面煎黄即可出锅。
5、最后可根据自己的口味，撒上椒盐或白糖。