1、准备主料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。 2、鸡翅洗净后，切成小段，姜切片；锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟；把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。