螃蟹醋汁怎么调

2024-07-01 13:40:10

吃螃蟹蘸的汁调配方法如下:

1、首先准备材料:料酒、酱油、醋、香油、葱、姜、蒜适量。

先把葱姜蒜切成末后放入备用;

2、其次,加入少许料酒(黄酒)、酱油(老抽)、醋、香油即可

(如果喜欢辣的可以加入少许芥末油、麻油或辣椒油);

3、最后,把葱姜蒜末放入调好的汁料,搅拌完成。

不能和螃蟹一起吃的食物有:梨汁、柿子、浓茶、花生。