你听说过“阉鸡”吗?如果你去较正式的西餐厅,可能会在菜单上看到阉鸡(Capon)一词。那么,什么是阉鸡呢?其实,阉鸡指的
你爱喝咖啡吗?你平均多久喝一次咖啡呢?你有没有发现,近些年来国内咖啡市场突然火热了起来呢?其实,中国的咖啡文化还是比较“
不管你愿不愿意承认,预制菜已经强势入侵我们的生活。只要你外出就餐,你就无法完全避免预制菜。即便是那些看起来很高档的就餐场
论起地理位置,美国可谓是“得天独厚”。这块土地不仅幅员辽阔,而且物产丰饶,有着丰富的可食用肉类来源。但是,如果你看过美国
宴会本该是欢乐享受的,但是公元89年古罗马的一场宴会却是黑暗恐怖的。这里我们得先介绍一下一个人——图密善。他是罗马帝国第
罗马帝国有很多皇帝,但大家最熟悉的还是几位著名的大帝。今天我们的主角是很多人不怎么了解的维特里乌斯,他是罗马帝国的第八位
当你喝咖啡的时候,或许你只是把它当做一种醒脑提神的饮料。那么,你知道咖啡在历史上曾经发挥过的重要作用吗?今天我们就来聊聊
法国人有多爱喝咖啡呢?对于他们来说,咖啡不仅仅是一种饮料,这是一种生活方式,也是一次社交活动,更是休闲放松的时间看。可以
很多人吐槽英国菜,认为英国人不懂美食。但这不影响英国人最爱吃的还是自己的炸鱼薯条和肉馅饼等传统美食。那么,在除了英国菜之
你知道一款叫巴甫洛娃的甜点吗?这是一种质地轻盈蓬松的甜点,主体是酥脆的蛋白酥皮,上面是生奶油和水果,看起来就是非常讨喜的
你知道,美国人吃得最多的肉是什么吗?虽然美国人很爱吃牛肉,但是最爱的还是鸡肉。但以前,至少半个世纪前,美国人最多一周吃一
如果要说美国人最爱吃的肉类,很多人第一时间想到的就是牛肉。据统计,现在美国人平均每周吃3个汉堡,这里的汉堡当然是牛肉汉堡
不同的细菌会引起不同类型的食物中毒,其中最常见的是大肠杆菌。虽然人类和动物消化系统中存在一些有益的大肠杆菌菌株,但是危险
意大利面是世界上最受欢迎的美食之一,无论你是不是在意大利,你都有机会品尝到意大利面——当然味道正不正宗是另一回事。那么,
你知道食品包装上的食品成分和添加剂都是哪些东西吗?在食品加工过程中,制造商会使用人造和天然香料、防腐剂和盐等食品添加剂来
在你的印象里,新西兰人都吃些什么?很多人知道新西兰这个国家,但是对它的文化却了解甚少。今天我们就来好好解析新西兰的美食文
你喜欢吃芋头吗?现在正是芋头的季节,今天我们就来好好聊聊这种朴素的美食吧~芋头是一种淀粉类根类蔬菜,在世界各地都很受欢迎
你知道墨西哥亡灵节吗?在墨西哥,亡灵节是一个重要的节日,他们会通过游行、墓地守夜和各种庆祝活动来纪念死去的亲人,并期盼他
在那个特殊的年代,苏联人(普通平民)的饮食当然不会太精致。他们基本上是以“吃饱”为主,而官方也在号召吃得“健康”和“均衡
你早餐都吃些什么呢?对于我们来说,早餐的选择是很多的,往往都是手头就能制作或买到的食物。而在大洋彼岸的美国,很多人的早餐
签名:各种各样的美食全揭秘!探索一切吃货好奇的事!