南茗佳
  • 时间里有茶,真好

    时间定义了白天、黑夜,以及黑白的交替;时间定义了春夏秋冬,四季的轮回交替;时间定义了当下与未来;当我们身处其中,便有了每

    2024-12-13 09:45
  • 普洱茶不耐泡,是不是说明茶不好?

    普洱茶的耐泡度是由其内含物质的多少,以及冲泡时候的投茶量、出汤速度,几大因素共同决定。并且因为原料的生长环境不同,造成茶

    2024-12-13 09:45
  • 茶友们入门普洱茶的首选山头有哪些呢?

    山头细化为普洱茶带来了新的发展契机,但随之而来的便是价格不断水涨船高,无形中给很大一部分喜爱普洱茶的茶友造了一堵墙。相比

    2024-12-11 08:29
  • 重走古六大茶山,去探寻去品味每一座山的魅力

    在普洱茶的历史长河中,古六大茶山一直是当地寨民、无数茶人心中的圣山,创造了历史长河中辉煌的茶文化。重走时光经纬深处的大山

    2024-12-10 08:28
  • 泡茶时,注水和出汤对茶滋味的影响大吗?

    在喝茶的时候,从泡茶开始到喝到茶品,其中会有很多关键动作。比如注水(高冲,低冲亦或者旋转,定点);比如出汤(即入即出还是

    2024-12-08 09:59
  • 新手入门普洱茶的装备,这些坑一定要避开!

    对很多茶友来说:喝茶时“有杯有壶有盖碗”是必须的,有条件的还配备了各种品茶器具。但对于刚入门的新茶友来说,真的有必要吗?

    2024-12-07 08:54
  • 发酵程度对熟茶有什么影响?

    将晒青毛茶经人工湿水渥堆发酵制成普洱熟茶,因发酵环节,形成了独特的茶滋味,温和是茶性。百种熟茶,滋味同而不同,这些年喝过

    2024-12-06 11:56
  • 邦马大雪山有什么?

    双江勐库邦马大雪山是南北走向的怒山横断山系支脉邦马山的一部分。邦马大雪山位于云南省临沧市双江县西部与耿马县交界处,其主峰

    2024-12-04 09:02
  • 古树和单株要怎么选?

    经济实力雄厚地茶友,当然是选单株,甚至是两个都要。但如果非得二选一,你也别急,等看完我们逐一分析它俩,你再去选。首先:古

    2024-12-03 08:54
  • 【杀青】为什么是一款普洱茶的生死局?

    最近喝到一款非常可惜的冰岛老寨单株级别的大古树春茶。闻茶香:热嗅叶底香、挂杯香。叶底香里还有清晰的生青味;挂杯香是很锐的

    2024-11-29 08:45
  • 岁月雕琢,独属国有林的桀骜不驯茶韵越显

    清晨入铜箐河,初日破云出山;山涧幽幽,林风轻拂,凉意生;清溪石上淌,涉溪而上,目光所及皆绿;溪石湿滑,不慎即摔。初日照高

    2024-11-27 08:33
  • 什么是学费茶?

    学费茶一词,无论是对刚接触茶叶的小白还是从事茶行业多年的茶人来说,都不陌生。对于很多人来说,学费茶似乎已经成为贬义词。因

    2024-11-26 08:47
  • 生茶和熟茶哪个更适合长期存储?

    在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味能在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其独到滋味,有人

    2024-11-24 08:42
  • 你知道适量饮用红茶,竟然有这么多的好处吗?

    红茶是全发酵茶,经过发酵,鲜叶中的内含物质成分变化较大,茶多酚与咖啡碱也发生化学反应,转化为其他物质,在茶叶内含物质中占

    2024-11-23 09:13
  • 冲泡方法|2022《老曼撒》古树春茶要这样泡

    又到了和茶友们一起泡茶的愉快时间。要和茶友们分享的是我们重磅制作的新品——100克/饼的2022年《老曼撒》,蕴藏着易武

    2024-11-23 09:19
  • 如何提升品茶功力?

    最近有茶友在微信上咨询挽月(微信号6480348):“我已经喝普洱茶两年了,也学习了一些跟普洱茶相关的基础性和概念性的知

    2024-11-22 08:26
  • 泡茶用水有什么讲究?

    自古就有“水为茶之母”的说法,可见水对于茶多么重要。最近有茶友咨询挽月(微信:6480348),为什么用不同的水泡茶,茶

    2024-11-20 08:28
  • 煮茶和烹茶有什么区别?

    我国饮茶方式并非一成不变的,而是随着制茶工艺以及茶道发展而不断发展,大体来说主要经过,烹茶法、点茶法、泡茶法这三次重大的

    2024-11-19 08:26
  • 为什么说喝熟茶需一些品茶功力?

    天气愈加寒冷,又到了喝熟茶的季节,很多茶友也应着季节换上了香甜性温的熟茶来御寒。大家都知道熟茶香甜醇和,但真正去挑选熟茶

    2024-11-15 08:28
  • 在一盏《莽枝》茶里感受时光陈韵之美

    初识‘莽枝’,是在字里行间描绘历史更替下的沧桑;初入‘莽枝’,是在乍暖微寒的初春;群山连绵,蜿蜒曲折泥土山道是入山的路;

    2024-11-15 08:40