那些年，一进入11月份，就要准备冬天贮存的大白菜啦。

那些年，平房小院子里，家家户户的窗户根都有个不大的小平台，为的是堆放大白菜。

大白菜凭副食本上的人口定量买，为了照顾双职工，有时晚上也有卖的。

北方的冬天，很难见到其它的绿叶菜，大白菜就成了家家户户的当家菜。

炒白菜，白菜炖这炖那的，煮着吃，做馅等。

总之，是调着样的想把白菜吃出一朵花来。

人的胃都有挑食的毛病，也有吃腻的时候，可也没啥能买的，吃大白菜就成了日常生活中的一景。

进入改革开放新时期的生活，最大的变化是菜市场里的蔬菜品种越来越多了，不仅有北方本地的，还有不少南方的蔬菜也进北京了。

随着全国各地的蔬菜进北京，北京的菜篮子可选择的太多了。

在菜市场里，大家都会选择那些没吃过的新鲜蔬菜，互相打听着怎么做更好吃。

这些年下来，大白菜被冷落了，也少有人贮存冬天的大白菜了。

这是以前的图片，价格不贵。

今年以来，情况又有了变化，蔬菜价格一路前进啊，有的都快接近十元一斤啦。

前两天，我到超市转了转，绿叶菜都在5块一斤以上，唯有大白菜是1.99元一斤，说白了，也是2块钱一斤，已经是蔬菜中的最低价啦。

看见几个老人在挑选大白菜，我也没犹豫，买了一颗大白菜，准备做馅吃。

哈哈，吃来吃去，还是大白菜受欢迎。