童年零食评价两极分化主要有以下原因:
从口味角度讲,怀旧的人很喜欢童年零食的经典口味。比如大大泡泡糖的果味、小浣熊干脆面的调味,这些味道能唤起他们儿时美好的回忆。但现在人们的口味也在变化,一些童年零食味道浓烈、偏甜或偏咸,对于习惯了清淡口味等新口味偏好的人来说,就不太能接受。
从健康观念来看,以前人们不太关注零食健康与否。现在,当重新审视童年零食,像糖精做成的果脯、含反式脂肪酸的一些奶糖,就会被认为不健康。但如果有些童年零食本身比较天然健康,如传统工艺制作的山楂片等,评价就会比较高。
从产品质量方面来说,过去部分童年零食受当时生产条件限制,质量参差不齐。现在回忆起来,有的人会觉得那是童年乐趣的一部分而给予好评;但也有人用现在严格的质量标准去衡量,就会给出差评。