浙江乡下的苍蝇馆子，上海女子嫌弃环境差不想吃，菜端上来傻眼了

有些人吃饭注重环境，有的人注重味道，当一个喜欢环境的和一个喜欢味道的在一起就是一场灾难，上海的张女士和她的男朋友陈先生就是如此。

周末天气好，陈先生开着车就往浙江跑，开了两个多小时，在一个县道转下去，停在路边准备填饱肚子。这个环境真是不忍直视，门头包浆，厨房包浆，抽烟喝酒的人特别多，味道也很冲。

店内的环境倒是收拾得很干净，张女士坐在桌子前，一脸埋怨，觉得天气太热，环境太差，不该跑这么远，舒舒服服去商场吹空调不是更好吗？陈先生却不吭声，跑到厨房点菜，原来这里是明厨亮灶，所有的菜都摆在厨房，看得到吃得也放心，大火爆炒，现炒现吃，可比那些预制菜强太多。

当他点好四道菜，做坐了回来时，张女士还在不高兴，说环境太差，县道边灰尘大，后面就是菜田，而且人太多，旁边就是等位的客人，根本吃不下。就在她还要吐槽时，四道菜已经端上来了，这上菜速度真是稳稳的，让人觉得好惊奇。

陈先生点了一道红烧肉，厨房旁边一个大锅里满满的都是红烧肉，吃完就没有了。这个红烧肉看着油润诱人，而且肥肉和瘦肉比例刚好，肥而不腻瘦而不柴，里面应该是加了梅干菜，所以味道特别好，咸淡适中很开胃，吃起来也不会让人觉得腻，大夏天天气炎热，吃这个居然出奇的开胃，张女士一口下去，肉在嘴里直接爆开，让她傻眼了，觉得比一些米其林餐厅做的红烧肉要好吃太多。肉很香，而且咸甜十足，尤其是那个汤汁拌饭简直绝了，对于正在减肥的张女士而言，真是痛并快乐着。

吃了这个红烧肉，张女士对下面的菜充满了期待，她把筷子伸向了红烧杂鱼，这个可以选择带鱼小黄鱼和鲳鱼，食材都特别新鲜，入口就是嫩鲜和滑，看着颜色深沉其实一点也不咸，味道鲜美没有腥味，对火候把握得很好。把鱼肉夹起来沾点汤汁再吃，味道更丰富，细腻的口感从嘴里划过，然后是鲜甜的味道，接着是淡淡的香味长留齿间，让人回味无穷。