我妈做的香煎鲈鱼，真的香迷糊了，香气四溢，焦香美味，肉质嫩滑入味，超好吃！
准备食材:鲈鱼，葱姜蒜，洋葱
做法步骤:1.鲈鱼切段，加1勺料酒，少许盐，白糖，适量黑胡椒粉，1勺淀粉，抓匀腌制15分钟
2.少油下鲈鱼煎至两面金黄，葱姜蒜洋葱爆香，加一勺生抽，蚝油小半碗水，烧开后放入鱼块，汤汁渐浓后放入葱段，鱼翻个面出锅
我妈做了二十几年的配方，巨巨巨好吃！
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