今天给大家介绍三种对肺有益的菜,它们都不难买到,用其制作食疗药膳也不复杂。
第一种是百合。百合归心、肺二经,中医认为有很好的清心、安神、养阴润肺的作用。在日常生活中,可以制作百合粥,将百合与大米一起熬煮,口感软糯,营养丰富。百合冬瓜汤也是一道简单又美味的食疗组合,还能起到润肺的作用。
第二种是银耳。银耳归肺、胃、肾经,有很好的补肾润肺的作用。对于肺热肺燥、虚热口渴、干咳的人来说有不错的帮助。可以将银耳煮成银耳羹,加入适量的冰糖和红枣,不仅味道甜美,还能滋阴润肺。也可以在煲汤时加入银耳,增加汤的营养和口感。
第三种是山药。《本草纲目》中记载,山药益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛。从中医角度来讲,山药归脾、肾经,有益气养阴,补肺气虚等功效。可以将山药炒着吃,或者与排骨等食材一起炖汤,既美味又养生。
对于有肺病的朋友来说,多吃百合、银耳和山药这三种菜,有助于滋养肺部。当然,除了食疗以外,也要注意保持良好的作息习惯和饮食习惯,加强锻炼,提高身体免疫力,这样才能更好地预防肺部疾病的发生。