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“李大爷，你最近是不是又偷着吃了蛋糕？”小诊所里，身穿白大褂的王医生皱着眉头，一边翻看着化验单，一边调侃坐在对面的李大爷。

李大爷今年刚满七十，退休前是一名小学语文老师，人称“作文教父”，但如今却因为高血糖频繁光顾这家小诊所。

李大爷一脸不以为然，“王医生，我都七十岁了，高血糖还能折腾我多少年？我就想知道，我还能活多久，光靠这点甜食我能作出个啥名堂来？”李大爷叉着腰，一副理直气壮的模样。

王医生听完，不急不慢地放下化验单，推了推鼻梁上的眼镜，说：“大爷，咱不急着说活多久，先看看您是怎么吃饭的吧。”

其实，高血糖患者的长寿秘诀都藏在吃饭这件事里。您老这饭桌上的表现，真是让我操碎了心！

李大爷有些不服气，撇嘴说道：“我一日三餐按时吃，嘴上说着不吃糖，心里却忍不住想着甜，你不是常说‘生活要甜，身体才能好’吗？”

“哎呀，大爷，那是比喻，不是真的让您吃糖啊！”王医生差点被噎住，“不过，您老要是长寿的话，还真得看看您有没有出现三个‘奇怪’的症状，别急，咱们慢慢聊。”

“第一个，您得看看吃饭有没有规律。”

王医生开始手舞足蹈地解释起来，“高血糖患者，尤其是七十岁以上的，最怕的就是血糖忽高忽低。咱身体就像个钟表，吃饭不规律，血糖的钟摆就乱了。”

有人问，‘不规律能咋地？’我告诉您，心脏不好、肾脏受累，最后全身器官跟着遭殃。

您老不是总说自己‘吃点饥一顿饱一顿没啥’，可身体可不是作文，不会自己修改语法。想长寿，就得乖乖按时吃饭，这一点谁也跑不了。

李大爷点点头，挠了挠头皮，似乎有点不好意思：“那这第二个症状呢？该不会又是说我少吃了啥吧？”

“还真不是！”王医生眼睛一亮，继续说道，“第二个症状呢，是您有没有‘知足常乐’，也就是不挑食。我们发现很多高血糖患者，尤其是年纪大的，总爱琢磨啥能吃啥不能吃。”

其实，只要控制好总量，多样化饮食是最重要的。比如蔬菜不能少，水果要适量，主食记得粗细搭配，蛋白质也不能落下。

说白了，您老得吃得丰富，别一顿光啃个馒头，再搭点咸菜。老年人肠胃功能差，太单调的饮食容易引发营养不良，这不是添乱吗？有时候，长寿反而来自于您能不能‘啥都吃点儿’的这种心态。

“你说的也有道理，怪不得我孙子总说‘爷爷菜盘子里就没绿色’。看来，这第三个症状得跟心情有关吧？”

王医生哈哈一笑，“您还真猜对了！第三个关键点就是情绪平稳。高血糖患者的心情啊，跟血糖的波动有很大关系。您平时别总生气，也别胡思乱想。血糖高低就像股票，心态一崩，身体指标就乱套。”

我们诊所隔壁有个刘大娘，她和您年龄差不多，天天锻炼，还爱拉着邻居跳广场舞。长寿的人，一般都有个共同点，那就是遇事不急躁，知足常乐。

李大爷边听边连连点头，随后嗫嚅着挤出一句：“王医生，咱俩说了这许久，我这高血糖的病，不知还能撑多久？”

大爷，这谁能打包票啊！王医生微笑着摆了摆手，说道：“咱们务必要做好每一顿饭，落实好每一天的保养。”

高血糖就像养盆仙人掌，不用天天浇水，但也不能完全不管。控制好了，八十、九十岁也能活得健康快乐。

“那我再问您一个问题，”李大爷突然认真起来，“您看我平时喝点酒会不会对血糖有啥影响？”

“酒啊？”王医生笑了笑，“少量喝点红酒问题不大，尤其是在吃饭时，但要注意量，控制在一小杯以内，别拿这个当借口多喝。咱们得悠着点，毕竟长寿靠的是平稳，而不是任性。”

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[1]丛媛.应用食物升糖指数为糖尿患者做饮食指导, 山西医药杂志(下半月刊) ,2010-11-25