近日，名酒观察从知情人士获悉，目前，石花酒业销售额已经突破10亿大关，成为鄂酒市场的又一10亿级企业。
在湖北市场，石花酒业旗下的霸王醉与头部酒企茅台、五粮液，被业内人员公认为“茅五醉”；尤其是在省会武汉市场，仅仅霸王醉一个单品，销售额便达到近2亿。
对于石花酒业而言，近年来，整个行业处于下行周期，还能取得如此不错的成绩，更是难能可贵。对此，名酒观察多维度分析了石花酒业实现“现象级增长”的内生动力。
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连续多年稳健增长
销售额突破10亿
近几年来，受内外综合因素影响，中国酒业整体承压前行，而石花酒业则以独特的发展模式，跑出楚酒振兴的加速度。
作为当前卓越成长的清香典范，石花酒业连续多年实现销售规模持续突破，霸王醉成为湖北名片和千元清香的引领者之一，同时客户数量不断增加，持续打造高效、强大的作战团队。
据了解，在去年11月28日举行的2024湖北酒业大会上，石花酒业高管透露，在霸王醉的高端带领下，过去五年，石花酒业、销售量提升了三倍，年平均增长25%，客户数量提升了5倍。
据石花酒业在2023战略合作伙伴年会上披露的数据，过去四年，石花酒业实现销售规模翻一番，2022年企业销售回款和出库齐增长，创历史新高。
在石花酒业2024战略合作伙伴大会上，石花酒业高管透露，2023年，石花酒业整体销售额增长21.56%，出库增长19.85%，公司盈利能力、营运效率持续提升。
其中，从价格带来看，霸王醉增长10.04%，高端产品增长28.04%，大众价位产品增长25.02%，都处于行业领先地位。
可以看出，短短几年，石花酒业在逆行业周期下取得了卓越成长，销量数倍提升，销售规模持续突破，成为省级小龙头企业。
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石花酒业冲向10亿大关的五驾马车：
品质、品牌、渠道、产品、市场
上述提及，截至目前，石花酒业营收已经突破10亿大关，而这其中必然离不开关键的五驾马车，分别为品质、品牌、模式、产品、市场。
品质层面： 石花酒业秉承尊重传统、崇尚科学的理念，历时3年规划与探索，不断进行技术创新，从原粮到原酒，他们将传统非遗酿造技艺转化为15道工序、57个环节和198项工艺标准，精确量化到酿造过程的每个细节，让每一滴酒都拥有了更加精准的数值特征，开启了石花酒业智能化酿造新时代。
去年11月4日正式投产的中国首个清香型白酒3.0智能化酿造中心，占地100亩，总投资5亿元，每年新增原酒产能1万吨、2万吨原酒储备能力。
据了解，石花智能酿造中心集成生产自动化、人员管理、5G物联网管控等功能，实现立体恒温发酵、上甑机器人、无人转运、数字摘酒等先进技术，标志着石花酒业向将绿色化、数字化、智能化的全面转型。
品牌层面：石花酒业的品牌传播进入2.0阶段，与行业媒体合作，各大展会亮相，屡获国家级大奖，赞助各项大型活动，打造自有品牌IP，霸王醉行业势能与品牌势能进一步提升。
石花酒业开创了霸王醉“巅峰盛宴”品牌IP，不断阐述霸王醉“上好原浆、窖藏二十、原汁灌装”的三大特质和极致口感，不断强化霸王醉品鉴体验，不断推广霸王醉高品牌形象、树立品牌地位，塑造湖北白酒的新高度和新名片。同时，石花酒业通过“霸王醉神秘之旅”“霸王醉非遗文化展演”等建立与消费者沟通阵地，充分以文化赋能品牌发展。
此外，湖北石花酒业还连续六年举办出酒节。如今，出酒节已成为石花酒业的文化盛典，更成为展现石花酒业坚守与传承中国传统白酒文化和石花文化的重要窗口。
渠道层面：2023年，石花酒业成功推行了“宜昌模式”“蔡甸模式”和“会销模式”，随着三种模式加速成形，覆盖新市场汇量式增长、新市场精细化运作、基础动作销售转化等方面，为其深度全省化乃至全国化发展提供了模板支撑。
这些模式的实施，为石花酒业在全省乃至全国的深入发展提供了有力的支持，在不断扩大市场版图的同时，石花酒业致力于复兴楚酒文化，推动楚酒的高质量发展，并在全国市场中，开拓出崭新的楚酒势力。
产品层面：石花酒业构建出霸王醉、一品石花、老窖三大核心产品系列，并且通过成熟产品控量稳价有序完成了产品系列化升级。
实际上，石花酒业近两年的高速增长，离不开以霸王醉为代表的高端清香产品为之助力，加速霸王醉的全国化进程，实则是为石花酒业实现省酒突围“添一把火”。
霸王醉已经成为湖北人民迎来送往的尊贵礼物和贵宾宴请的尊敬表达，同时石花酒业通过“三大打法”和组织变革实现持续增长，走出一条文化赋能品牌市场渗透、高端成就跨区域破局先锋的独特路径。
市场层面：湖北市场的深度全省化则是石花酒业持续发展、全国化布局的根基。湖北是产销大省，石花酒业本土市场潜力巨大。
为了带领楚酒实现更全面的市场拓展目标，石花酒业去年进一步提出了“92战略”行动计划。这一战略的核心在于“双耕双化”，即基地市场深耕、制高点市场精耕，外埠市场基地化、环湖北市场板块化。
此外，有业内人士表示，石花酒业的两大发展引擎，一是聚焦霸王醉品牌的高端化和泛全国化，二是湖北市场的深度全省化。其中，霸王醉在坚持品牌形象高端化的基础上，深度实施产品价值具象化和运营体系规范化。
据悉，霸王醉通过配额制、价格双轨制、年份售卖体系、瓶储年份+产品构建出了立体的价值感知，建立了“直营+配额+体验中心+圈层营销”完整运营体系，赋能渠道、直击消费者。
在名酒观察看来，石花酒业目前虽然只是10亿体量的酒企，但是在品质技术、营销、战略思维等方面，不输其他酒企。可以预见，未来，石花酒业将以做大做强楚酒担当的石花力量为战略目标，以清香高端为引领，以“霸王醉”这一高端品牌为支撑，有信心、有实力、有底气，真正扛起“楚酒振兴”这面大旗。
