导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~，今天我们继续分享几道简单又好看，营养又健康的家常菜做法给大家！营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也毫无压力，喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦！

【豆腐烧肉】

-食材以及调味料的准备：豆腐，瘦肉，葱头，姜蒜，青红辣椒，生抽，盐。

-烹饪制作步骤过程：

1、起锅热油，放入葱头、姜蒜爆香后，先放入瘦肉翻炒变色后，再放入豆腐。

2、然后加少许的盐和水，盖上锅盖焖煮3分钟。

3、最后加入青红辣椒炒熟，再加点生抽上色，出锅前撒上葱花即可。

好吃又简单的下饭菜，豆腐烧肉，买的豆腐是外皮炸过，里面依然跟水豆腐一样嫩的，一块切成4小块，软嫩的豆腐吸满了肉汁，咸香下饭超好吃。

【清炒番薯叶】

-食材以及调味料的准备：番薯叶，姜蒜，小米椒，盐，生抽，蚝油。

-烹饪制作步骤过程：

1、把番薯叶一头掰断，撕下叶茎外皮，接着把另一边也撕下来，这些外皮比较老，吃起来不好吃。

2、接着把番薯叶清洗干净；蒜瓣拍扁去衣切碎；姜切片、小米椒切碎，备用。

3、锅里热油，加入姜蒜、小米椒，爆出香味之后，加入番薯叶大火翻炒片刻。

4、番薯叶炒软之后加入适量的盐和少许生抽，翻炒均匀。

5、最后加入1小勺蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。

--烹饪小提示：番薯叶的叶茎有点老，吃起来口感不好，记得要撕下来。

整个过程炒法跟炒空心菜差不多，吃起来味道也跟空心菜很像，蒜香里带点微辣，翠绿爽口，美味下饭！感兴趣的朋友赶快试试吧~

【枸杞叶鸡蛋汤】

-食材以及调味料的准备：枸杞叶，鸡蛋，鱼丸，葱姜，盐，油。

-烹饪制作步骤过程：

1、起锅热油放入葱姜爆香后，加入适量的清水大火煮开后，加入少许的盐、油。

2、然后加入鱼丸煮至飘起，再加入枸杞叶烫熟后，倒入鸡蛋液煮熟即可。

--烹饪小提示：枸杞叶超级消暑清热，怕上火的小伙伴可以喝它下火！！

天热时回到家，能喝到这一碗汤，也太幸福了！正当季的枸杞叶子又大又嫩，可以加瘦肉滚汤，能明目养肝，补血健脾清肠道，放猪肝也可。

-碎碎念时间：有人三分钟泡面，有人三小时煲汤，有人外卖已送达，有人刚切好蒜苔，人和人节奏不同，坚定点别焦虑，好戏都在烟火里~~