老公连吃了两周核桃壳煮鸡蛋后,整个人都舒服了,建议收藏试试。
大家好,这里是百变小厨坊。核桃是非常常见的一种食材,而核桃壳和里面的核桃分心木是特别不起眼的,在很多爱吃核桃人的眼中,这都是垃圾,每一次吃完里面的核桃仁之后,核桃壳和核桃分心木随手扔进了垃圾桶。
殊不知,这些被我们忽略了的一些看似不起眼的细节,然而正是这些细微之处,偶尔会带来意想不到的改变。谁能想到,核桃里的分心木和鸡蛋这两个看似简单的材料搭配在一起,既能得到意想不到的养生效果呢?
今天就来给大家分享一个特别简单,又管用的养生食谱,所用到的材料特别的简单,就有我们平时随手扔掉的核桃壳,还有里面的分心木。
说到核桃壳儿,大家都特别熟悉,就是包裹咱们核桃仁外面的那一层,坚硬的外壳。而说到核桃分心木,很多朋友头脑里边一下子就空白了,诶,分心木到底是什么呢?可能你平时见过,只是呢,给你说到这个代名词之后啊,你就不知道它是什么了。
核桃分心木就是咱们核桃壳内,把我们的核桃仁分成四份的,中间的那一块像蝴蝶一样的,薄薄的一层“木头”,说是一层膜会更加的贴切。
可别看小小的一个核桃,分心木和核桃壳,他们的营养价值却非常的丰富,尤其是剧中的核桃分心木,还是一种非常常见的中药材,据说具有安神补肾的功效,对咱们男性朋友来说,可是不可多得的“好东西”呢。
准备12个核桃,我们一个一个的将核桃打开,家里面有开核桃期的用开核桃器轻轻一夹,核桃就打开了,没有的话也可以把核桃放到门后面去夹一下,这个是我们小时候常用到的方法,也非常的方便。
12个核桃剥好后,那么就可以得到很多的核桃壳,还有12个核桃分心木。里面剥出来的核桃仁,我们可以直接吃,也可以炒着吃。
把核桃壳和分心木放进一个大盆子里面,加盐食用。小苏打适量的温水把它浸泡五分钟。
平时我们只吃其中的核桃仁,所以核桃壳和分心木都没注意过,也没有去洗过,但是我们今天主要用到的是核桃壳和核桃分心木。所以说一定要把它们洗干净了。
要知道,核桃壳确实非常脏的,因为核桃新鲜摘下来的时候,外面还有一层包裹物,而果农在售卖这个核桃的时候,我们平时都能看到。他会拿刀把外面的这一层包裹物削掉,那么在削的过程中是比较脏的,人家也没洗手,也会沾染许多的灰尘,所以说用之前一定要洗干净。
清洁好的核桃分心木和核桃壳,我们先把它放进锅里面,再加入一把桑葚干,如果夏天加桑葚的话,还可以加新鲜的黑桑葚进来哟。
接着加入适量的水煮上15分钟的时间,这个步骤主要是把核桃分心木和核桃壳里面的营养成分注入到水中,如果不着急的朋友可以煮上半个小时,煮的越久,里面的营养成分出来的越多。
时间到我们现在把火调到最小,然后把鸡蛋放进去,鸡蛋可以根据自家人口的数量来煮,也可以一次性多煮几个,这样的话足够一个星期的,每天就不用这么麻烦了。
这个时候锅里面煮了核桃壳和分心木的水,特别的烫,所以我们要把火调到最小,再放鸡蛋进来,不然的话热胀冷缩,鸡蛋壳很容易裂开,这样就足散花了。
因此,这里一定要用小火煮上五六分钟的时间,让鸡蛋里面完全凝固,接着找一个家里面的勺子,把每一个鸡蛋壳敲碎这个和平时做茶叶蛋的方法,还是有一点相似的,然后再把火开大,煮上20分钟的时间。
鸡蛋壳翘碎后,我们往里面加入适量的盐,还有酱油,平时喜欢吃茶叶蛋的朋友也可以加一点点茶叶进来,这样煮出来的核桃壳分心木鸡蛋就还会有一股淡淡的茶香味了。
当然,这个是适合咱们男性朋友吃的核桃可儿粉心木鸡蛋的做法,因为它吃起来是咸口的,如果你喜欢吃甜的的话,我们也可以把里面的酱油还有食盐换成红糖。
20分钟后,咱们的核桃分心木煮鸡蛋就已经做好了。先不要着急出锅,把它放在锅里面焖上十分钟的时间,这样可以让鸡蛋更入味,做出来的鸡蛋也会更漂亮哦。
其实这个煮鸡蛋的方法在很早之前就已经有了,像咱们老一辈的人啊,以前吃完核桃,核桃壳和分心木都是不舍得扔的,就会用它们来煮鸡蛋吃,当然那个时候能吃上鸡蛋也算是比较奢侈的。
焖好的鸡蛋,我们再把它取出来,放置不烫手再来剥壳,这个时候的鸡蛋壳特别好剥,用手轻轻一拉扯就撕开了。
可以看到,鸡蛋表面也留下了许许多多鸡蛋壳印出来的花纹非常的漂亮,煮好的鸡蛋,我们就可以直接这样吃了。
当然有仪式感,一点的朋友,我们也可以把鸡蛋切开,撒上几粒黑芝麻再来吃,这样既可以看上去更加的赏心悦目,同时还可以增加一份黑芝麻的营养上去哦。
这个鸡蛋的做法,我们每一次多煮一点,吃不完的,放在冰箱里面冷藏起来,可以吃上三天左右的时间。
而里面煮了鸡蛋的这个核桃壳粉醒目水,我们可以不要倒掉了,就像我们平时卤完肉的卤汁一样,都不会急急忙忙的把它倒掉。把它倒进一个干净,无水无油的盆子中,然后进行密封,放到冰箱里面冷藏,那么我们的鸡蛋吃完后还可以继续用它来煮。
当然,如果发现这个煮了鸡蛋的汁水已经变味了的话,就不建议再用了。以免适得其反哦。
今天主要给大家分享了咱们核桃分心木和鸡蛋的一个神仙组合搭配。喜欢的朋友可以试一试哦,那么今天的分享就到这里了,咱们明天不见不散,拜拜。
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