2000多年前牛肚就在火锅必吃榜上从汉代贵族宴饮到现代平民化火锅，牛肚始终是“

之桃谈科技 2025-04-06 13:14:40

2000多年前牛肚就在火锅必吃榜上从汉代贵族宴饮到现代平民化火锅，牛肚始终是“高适配度”食材。例如清末重庆纤夫发明的毛肚火锅，将牛肚与麻辣锅底结合，进一步巩固其地位。中国人火锅烧烤刻在DNA里

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