救命！这个炒鸡肉做法，好吃到想把盘子都啃了！ 家人们，我最近解锁了一个超绝的鸡肉新吃法，必须得分享给你们！按照这个方法炒出来的鸡肉，鲜辣开胃，绝对是米饭杀手 准备食材超常见，有鸡肉、辣椒、洋葱，再加上姜和蒜就齐活啦～ 下面讲讲具体做法 先把鸡肉洗干净，沥干水分后切成小块。等油热了，就把鸡肉块下锅，慢慢煸炒，直到水分出来。放入姜蒜和一勺辣椒面，瞬间香味就出来啦！ 往锅里加入两勺生抽、一小勺盐和一勺老抽，翻炒均匀，让鸡肉充分上色入味。然后倒入啤酒，盖上锅盖焖煮个七八分钟，啤酒能让鸡肉更加鲜嫩哦～ 等到汤汁渐渐变少，把洋葱和辣椒放进去，炒出鲜辣的味道。最后，放一勺蚝油和少许味精提提鲜，这道菜就大功告成啦！ 悄悄告诉你们几个小秘诀！ 选现宰的嫩鸡，口感更好，而且不用焯水，直接炒更方便。辣椒选辣一点的线椒，吃起来鲜辣过瘾，一口接一口根本停不下来！哪怕你是厨房新手，按照这个步骤做，也能秒变厨神～ 有没有和我一样超爱这口鲜辣的小伙伴？快动手试试
