今天在姐姐家包白菜馅饺子，姐姐把整棵白菜分成两部分，大上半部分白菜都不要，只留下

笑卉评社会趣事 2025-04-01 14:37:25

今天在姐姐家包白菜馅饺子，姐姐把整棵白菜分成两部分，大上半部分白菜都不要，只留下半部分白菜叶子做饺子馅。 我包饺子都是用白菜的上半部分做饺子馅，把叶子部分丢掉。第一次从姐姐这里看到用白菜叶子做馅。我还以为是姐姐太节省了，舍不得浪费白菜叶子才这么做。姐姐说，你这是不明白，白菜叶子做饺子馅才软嫩好吃，而且不会出太多水。白菜头部都是纤维，做馅不好吃。听姐姐这么说，我这还真是长见识了。 大家包白菜馅饺子是用白菜叶子做馅，还是白菜头部做馅，还是用整棵白菜，怎么做好吃？介绍介绍经验？

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